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家里来客不想去饭店,那就赶紧学会这几道菜,好吃简单有面子

来源:微精选 编辑:admin 时间:2018-11-18 01:31


蜜翅鸡翅

配料:鸡翅、大蒜、生姜、料酒、酱油、蜂蜜。

实践:

1、把鸡翅剪几次,再用牙签在背上几次。

2、加入料酒和酱油,放入姜片和蒜片,腌鸡翅三小时。

3、小火,加入少量油,煎鸡翅至两侧金黄;

4、先倒入腌制原料,加入鸡翅不加水,煮十五分钟,加入少量蜂蜜水,大火将汤弄干。


炸虾仁

材料:河虾、葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、料酒、醋、酱油、植物油。

实践:

1,新鲜河虾清洁,排水。

2。在虾中撒适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌十分钟。

3、锅内油、火、油热入八角形,倒入小河虾,炒几下,放入料酒、生酱油、醋、葱花、姜片、蒜片,一直煎到锅里,无一点水,即可出锅。


栗栗

材料:栗子、鸡肉、干辣椒、蒜蓉、姜、葱、酒、糖、酱油、鸡精。

实践:

1、板栗壳,泡在热水里浸泡几分钟,取出衣服,鸡腿洗净切成块。

2。加热锅,加入适量沙拉油。在鸡肉中炒蒜、姜和干辣椒,炒炒。加入少许酒继续炒。

3,依次放更多的糖、酱油和栗子。

4,加入适量的水,在大火中煮沸。


肉丁

材料:八个新鲜的荔枝;肉泡沫100g;大蒜一瓣;一小葱;一勺盐;一勺白糖;一汤匙的红薯粉;一勺淀粉;三勺酱油;一勺醋;一勺黄酒;一勺牡蛎O。半碗清水;

实践:

1。准备材料。肉末,切成片,切碎的大蒜,切碎的洋葱切成葱花。

2、加入肉末、少许盐、酱油、料酒、醋、甘薯粉。

3、调味酱,余下的调味料:盐、糖、酱油、料酒、醋、蚝油、水混合配制好。

4、将油放入锅中,加入蒜泥炒至香。

5、肉色变色后,加入两片酱油炒。

6,把油放在平底锅里,加入莴苣,炒到剩下的酱油烧开。

7,酱汁浓稠,不剩,倒进肉末炒。不要在酱汁中放太多的酱汁,少吃米饭,吃超级口味。

8。最后,放在盘子上,撒上葱花。

舀一勺,搅入米饭吃。这是一种很诱人的食欲吗?


生菜炒肉片

材料:猪瘦肉、生菜、胡萝卜、木耳、生酱油、盐、青椒、洋葱、大蒜、老抽、生酱油、白糖、醋、胡椒粉、生姜粉、干淀粉、味精、植物油。

实践:

1、猪瘦肉切细丝,加少许酱油,腌10分钟。

2、生菜、菌丝含水后切丝。

3、青椒、葱、蒜片。

4、老酱油、酱油、糖、醋、胡椒粉、生姜粉、干淀粉、盐、味精、鱼汁加水。

5。在锅中加入植物油。加热并倒入肉丝。撇去炒。

6、加入青椒、葱炒香。

7、加入生菜和萝卜,炒至碎,加入红油,继续炒。

8、加入木耳丝,继续煸炒。

9、倒入好鱼露,炒至熟。

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