有一种“传统而现代”的乡村生活方式,叫“胥岭模式”。
胥岭村,位于杭州建德市乾潭镇。
逐年来当地的年轻人陆续搬离胥岭村,常驻人口仅六七十位,在城市化的进程中被时代无情地抛下。
直到三生谷的进入,让这个美丽的传统村落,有了新的活力,赋予了未来乡村更多的可能。
01
设计理念,乡村可持续发展
2016年10月,杭州市三生谷生态农业科普中心团队(简称“三生谷团队”)开始入驻胥岭村。他们借鉴国际上生态村可持续发展整全设计和运营思路,发展乡村“24节气产业经济”,逐渐形成生活、生态、生命的三生融合,城乡创新融合及三产融合的乡村可持续发展格局。
三生谷为这个传统村落带来了全新的“生态村社区”理念,并计划按照新理念重构村落组织结构,改善村落生态环境和经济发展状况等,从而推动该村向生态村转型发展。在三生谷团队的带领下,胥岭村的生态村建设很快取得实质性进展:胥岭村成功加入“全球生态村联盟(G E N)”,并且拥有了一个新的名字——“胥岭三生谷生态村”(简称“三生谷”)。
胥岭村也吸引了60多位新村民入住该村,通过新老村民共建、共创、共生和共享“胥岭国际生态村”,实现了宜居宜游、村民幸福、共同富裕的发展过程。
02
生态村的构建不同于传统的旅游投资建设,而是以社会企业与当地村民、政府三方合作共建的形式进行的。
生态村的建设者必须始终坚持村民主体本位,以追求人民生活幸福和乡村可持续发展为目标,兼顾经济、生态、社群及文化等四个维度的综合发展。
所以,三生谷团队必须按照此标准对胥岭村进行综合改造,努力将它打造成为一个合格的生态村样本。
三生谷的发展理念围绕生态、生活和生命三个层面展开。
在生态层面,所有产品严格遵循严苛的环保标准,坚决摒弃化肥、农药、地膜等一切可能危害环境的物质。
在生活层面,积极倡导回归慢节奏,践行日出而作、日落而息的自然生活方式,注重满足身心的真实需求,着重强调饮食的健康、作息的规律。
在生命层面,开设正念课程等,引领学员深度关爱自身。
经过多年的不懈努力,如今的三生谷规模渐显,有生态书院、自然学校、生态农场、云上民俗、双创园等内容,且发展的脚步从未停歇。生态书院、双创园通过吸引人才、支持创业创新,促进新老村民共同发展,实现共富共生,推动文化振兴、经济振兴,助力建设和美乡村。
2019年,三生谷举办了一系列活动,如生态人年会、竹建筑分享、元具生态人幸福市集等。三生谷作为全球生态村联盟 GEN 中国合作伙伴,致力于传播生态村理念并推动中国生态村建设。其与美国人文科学院院士小约翰·柯布成立了三生谷柯布生态书院,还设有自然学校、乡建联合体、福慧居美学馆等下属单位。
三生谷的活动注重传统文化的学习与实践,例如在胥岭举办的朴门农业工作坊,由全球生态村联盟前任主席Albert Bates担任老师。三生谷联合云谷等组织在此开展活动,租下村里的小楼作为义工基地和学员宿舍,还利用村里的礼堂作为教室。这里举办的朴门教师资格认证课程吸引了来自各行各业的学员,他们为了共同的理想汇聚于此。
就茶叶产业而言,由于三生谷采用的多是山顶无人打理的野茶叶,比当地其他茶叶成熟更晚,在市场竞争中处于劣势。为此,三生谷采取了一系列创新举措。
在清明后,以高于市场价两三倍的价格鼓励村民前往山顶采摘茶青,不仅提高了村民收入,改善了生活水平,还带动两位满怀热情与抱负的小伙伴投身红茶制作技术的学习。他们精心钻研,不断尝试改进,制作出的红茶品质上乘、口感醇厚,逐渐在市场崭露头角,赢得良好口碑。
如今,杭州的一些知名网红店纷纷选用这里的红茶,让三生谷红茶声名远扬,进一步拓展了市场份额。此外,山核桃产业也遵循节气规律,在白露时节收购上万斤近乎野生的山核桃,进行初加工后,严格要求无添加剂,采用可降解材料包装,销往全国各地。
一方面,项目所产生的利润会上交村集体经济,再回馈给村民。
另一方面,为村民创造了丰富多样的就业机会和多元的收入渠道。
在经营过程中,坚持优先聘用当地村民,即便成本偏高,也要确保资金在村内循环,促进经济的内生发展。
三生谷的成功关键在于新老村民的融合,成功吸引了众多年轻人重新审视乡村的价值。
过去,胥岭村人口外流严重,近乎空心村。而如今,通过开展大量深受年轻人和城市居民喜爱的文化活动,每年举办多达四五十场工作坊,成功吸引了六七十名新村民扎根于此。
汪海潮老师说,胥岭村未来的运营,应始终着眼于整村的可持续发展,在地化整合、盘活乡村资源,助推新老村民融合,不断激发乡村自身发展内生动力,促进城乡之间的深度融合。“将市场经济还给市场,让市场发挥’市’的功能,将乡村还给乡村,发挥它原本生产生活的功能,三生谷协助政府村委做好顶层设计,并且作为城乡之间的桥梁,吸引更多市民来于此,生活于此,成为新村民,促进乡村闲置资源和城市人才、资金等资源的双向流通,进而推动乡村有序、高质量发展”。
本文素材来源:三生谷生态村、乡创联盟、世界时装之苑ELLE、浙江科技大学继续教育学院、云游xsociety等。
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