秋天，多喝一些润燥的饮品。
尤其女生，一个月总有几天不舒服，喝完暖暖身，刚刚好！
所以饭饭要及时给各位献上自制甜酒。
之前想做甜酒冲蛋，都要出去买。
这回自己做甜酒，清冽香甜，非常好喝。
出汤特别多，酒味淡，口感很甜。
哪怕直接喝都很可口。
想要做自酿甜酒的朋友，看我这篇视频，你也能轻松做出来！
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
圆糯米2斤，凉白开500ml
甜酒曲1包，红糖1勺，鸡蛋2个
糯米先用清水清洗干净，加清水浸泡1晚上，充分的吸饱水分出酒更多。
沥干水分，放蒸锅里，扎几个小孔，蒸40分钟。
做甜酒的容器用开水烫一下杀菌，这是关键点之一。
煮熟的糯米到入烫过的碗里，摊开点，凉的块，凉了之后加500ml的凉白开。
来一包甜酒曲，充分的抓拌均匀，再压紧糯米饭。
中间用擀面杖搓个洞方便出酒，盖上保鲜膜，放30度左右的温暖处发酵2-3天。
你看，出酒了，是不是非常的简单，香味扑鼻，清澈甘甜，自己做的干净还卫生。
简单做个甜酒冲蛋，锅里水开加红糖，醪糟煮开，再淋上蛋液，搅拌搅拌，出锅前撒上枸杞。
各位男同胞们不要再叫女朋友多喝水啦，做份甜酒冲蛋给女朋友补补气血！！
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