心脑血管疾病是我国居民健康的“头号杀手”，每5例因病死亡病例中就有2例死于心脑血管疾病。而其中很大一部分死亡病例的罪魁祸首是血管斑块。血管斑块就像“藏”在血管中的地雷，会导致心肌梗死、脑卒中、外周血管闭塞等危及生命的急性心脑血管疾病。
2017年一项发表在中国循环杂志的中国慢病前瞻性研究分析显示，中国有1/3成人存在颈动脉粥样硬化斑块。在40~49岁的年龄段中，仅有6%有斑块，但在70~89岁年龄段中，有63%存在颈动脉斑块。
2020年Lancet子刊上发表的一项调查数据显示，我国有近2亿人患有颈动脉斑块。而该课题组之前发表的数据显示，2010年30~79岁国人中，有1.5亿人患有颈动脉斑块。显然，10年间患病人数激增！
血管里的斑块，从根本上讲，就是我们血管老化的产物。
随着年龄的增长，血管的弹性会逐渐变差，血管内壁就会在血流的冲击中受损，就像水管用久了会老化、开裂一样。再加上高血压、吸烟、高血糖、慢性炎症等危险因素，血管内膜进一步受损。
这个时候，血管内的坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）便趁机附着在受损部位。机体自身会随之调动巨噬细胞，进入血管内膜，对这些“入侵者”进行吞噬。
吞噬过多坏胆固醇的巨噬细胞会转化为泡沫细胞，沉积在血管内膜之中，许多的泡沫细胞聚集在一起，就形成了淡黄色米粥样的硬化斑块。
通常，人在30岁左右会出现动脉硬化斑块，40岁时开始明显增大、增多。
这些斑块不仅会让血管变得狭窄，影响血液流通，还可能因脱落或破裂导致血栓形成，引发心梗、脑梗等严重的心脑血管疾病。
图源：科普中国
年龄因素：随着年龄的增长，血管弹性逐渐下降，内皮细胞修复能力减弱，更容易受到损伤。
遗传因素：家族中有心脑血管疾病史的人，其血管斑块形成的风险也相对较高。
不良生活习惯：长期吸烟、酗酒、缺乏运动、饮食不均衡等，都是加速血管老化的重要因素。
慢性疾病：高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病，会损伤血管内皮，促进脂质沉积，加速斑块形成。
精神压力：长期处于高压状态下，会导致交感神经兴奋，血管收缩，加速动脉硬化进程。
合理饮食，均衡营养：减少高脂、高糖、高盐食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物比例。适量摄入富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼、亚麻籽等，有助于降低血脂，保护血管。
规律运动，增强体质：每周至少进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，可以有效促进血液循环，提高血管弹性，减少斑块形成的风险。
戒烟限酒，远离毒害：吸烟和过量饮酒都是加速血管老化的重要因素。戒烟限酒，让血管远离毒害，保持年轻态。
定期体检，早发现早治疗：高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病是血管斑块的重要诱因。定期进行体检，及时发现并控制这些危险因素，是预防血管斑块的关键。
保持良好心态，减轻压力：学会调节情绪，保持乐观积极的心态，通过冥想、瑜伽等方式减轻精神压力，有助于维护血管健康。
血管斑块虽然可怕，且发生率较高，但我们并非对它毫无办法。与其忧心忡忡，不如尽早行动，早筛查、早评估、早干预能帮助您识别斑块、“稳住”斑块，逆转斑块，才能最大程度远离脑梗、心梗等不良心脑血管事件！
1. 维生素比较丰富的食物
多种维生素，具有降低胆固醇、防止动脉硬化的作用。可多吃含维生素比较丰富的食物，如新鲜的水果、豆类、蔬菜。
蔬菜尤其推荐两种：茄子和洋葱。
茄子含有较多的维生素P，能增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用；
洋葱含有一种对血管扩张作用较强的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
2. 富含钾、碘和铬的食物
钾盐可保护心血管，钠盐会增加心脏的负担，因此动脉硬化的病人食物不宜太咸，同时要多食富含钾的食物。碘能降低血中的胆固醇，对防止动脉硬化有好处。含碘丰富的食物，可以适当多吃，吃的时候要监测甲状腺的功能。经常饮用含铬较高的食物，也有防止动脉硬化的作用。
富含钾的食物：蘑菇、豆类、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等；
含碘丰富的食物：海鱼、海参、海虾、海带、海菜等；
含铬较高的食物：豆类、贝类等。
3. 富含膳食纤维的食物
膳食纤维可降低血中甘油三酯及胆固醇的水平，抑制冠状动脉粥样硬化，保护心血管、降低心血管病发病率。膳食纤维来源主要有谷类和蔬菜。
全粒谷类食品：糙米、黑麦面包、小麦片、玉米片、燕麦片、荞麦片等；
蔬菜：辣椒、蒜苗、青蒜、韭菜、空心菜、苋菜、油菜等。
除了饮食方面要多加注意，患有“三高”的高危人群，最好每半年做一次复查，以及做适宜的有氧运动，以便更好地维护心血管健康。
#artContent h1{font-size:16px;font-weight: 400;}#artContent p img{float:none !important;}#artContent table{width:100% !important;}