明清以来,泰州姜堰西夹河口向北一大片,是溱潼古镇沈氏家族聚居之地。鳞次栉比的民居,是那么的和谐、安详、成趣,不经意间,就流淌出浓浓的古韵。走在栅栏门里的曲径上,会栅栏门里的曲径上,会听到厚重的历史在你脚下发出低低的轻吟;浇花井里日夜汩汩涌动着清纯甘甜的水,一个美丽的传说从这里飞出;高悬在沈家厅堂上刘荣庆状元所赠的“德厚龄遐”匾,书写一段可圈可点的传奇。
到了19世纪末,时光在这里流转不再是古朴,沈慕陶创办了“復大兴”糟坊(《古镇溱潼风情录》里称之为“沈大兴”糟坊,“糟”溱潼方言读cáo),栅栏门里飘着酒香,充满人间烟火气。
溱潼镇位于苏中里下河腹部,四面环水,气候温和,优适的气候为白酒酿造提供了特殊的微生态环境;土地肥沃,雨量充沛,盛产优质大麦为白酒酿造提供了丰富的物质环境;商贾云集,交通便捷,更为白酒酿造提供了便利的营销环境。
因此,溱潼镇是一个天然的生产白酒的好地方。
走进大门便是卖酒的店铺,一个高柜台上面有算盘、账本、笔、墨等等,靠墙的两边放置一排酒缸,有七八个之多,明码标出酒的品种和价格,临窗的2张八仙桌作为会客谈生意之用。
北墙两旁是醒目的条幅:上联“刘伶饮处不留零”,下联“贾岛醉来非假倒”,中间斜挂着一把古色古香的大酒壶,上面刻着“復大兴”字样,慢慢品味,你会拍案叫绝——上下对联首尾谐音意不同,一个是“竹林七贤”之一的魏晋名士,一个是注重词句锤炼写过“僧敲(推)月下门”的唐朝诗人,因酒穿越、邂逅、同框,赞叹他俩酒品、酒量的同时,让人不禁联想起斜挂在墙上的那把古色古香的大酒壶,流出的“復大兴”酒香,一股酒文化气息扑面而来。门店的后面,五六间房子及空地则是生产酒的作坊,典型的前店后坊。
而今,曾经承载风月与繁华的夹河口建起了鹿鸣街,经历岁月与沧桑的復大兴糟坊渐行渐远,离我而去,一个个滚动的碎片组成的画面清晰模糊、模糊清晰……
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