导读：寒露后，这5种耐寒菜抓紧种，撒把种子就行，入冬后就能采收
“吃了寒露饭，单衣汉少见”，10月8日就是寒露节气，这是一个对农民来说很重要的节气，因为很多的农作物都要成熟收割了。
当然了空出来的土地也要及时播种，农谚还说了“寒露时节人人忙，种麦摘花打豆场”，就说明了小麦要抓紧播种，同时像棉花、大豆等要抓紧收割了。
而且随着寒露节气的到来，天气逐渐转凉了，这也是种植耐寒蔬菜的好时节。那寒露后能种哪些蔬菜呢？这五种耐寒蔬菜就要抓紧种植了，可别错过了，而且只需撒把种子就行，入冬后便能采收。下面，让我们一起来了解它们的种植要领吧！
菠菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，深受人们喜爱。特别是在冬季刷火锅的时候，菠菜更是男女老少都喜欢吃，水烫煮一下就能吃，非常的美味。
而在寒露节气后，气温降低了就非常时候播种菠菜了。菠菜的种植首先要选择合适的土壤，它喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤。在播种前，可以将土壤深翻，施入适量的有机肥，以提高土壤肥力。
菠菜种子可以不需要催芽，就把它直接撒播在土壤表面，然后轻轻覆盖一层薄土。播种后要保持土壤湿润，但不能积水。
在出苗前，可以用稻草或塑料薄膜覆盖，这样有助于促进种子发芽，并且还能起到遮阳保护的作用。但是出苗了以后，就要及时掀开了。当菠菜长到一定高度时，可以进行间苗，以保证植株之间有足够的空间生长。
冬葵是一种古老的蔬菜，在古代还被称之为“百菜之主”，也就是说早期它才是蔬菜中的佼佼者，当时白菜还不知道在哪里，后来白菜才取代了冬葵的地位成了百菜之王的。
这也凸显出了冬葵的地位和营养价值是非常高的，而且冬葵是一种很容易种植，耐寒性也不差的蔬菜。它还有生长快，产量高，可以多次收割的优势。
种植冬葵尽量选择阳光充足、排水良好的地方。虽然它对土壤没啥要求，但也尽量选择种植在肥沃、疏松、保水性好的土壤中。
在播种前，可以将种子浸泡在温水中一段时间，以促进发芽。然后将种子均匀撒播在土壤表面，覆盖一层薄土。播种后要保持土壤湿润，避免阳光直射。
冬葵生长期间需要适量的浇水和施肥。在生长初期，可以施一些氮肥，促进植株生长。随着植株的生长，可以逐渐增加磷、钾肥的施用量，以提高植株的抗寒能力和品质。
香菜是一种常见的调味蔬菜，具有独特的香味。在过去多数是冬季才吃它，但如今四季都能见到了。
不过对香菜很多人爱吃，也有很多人不爱吃。如果爱吃的话，尽量自己种植，因为香菜种植也不难，特别是冬茬香菜种植和管理更简单。
种植香菜要选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。提前翻耕好土地，施足底肥，这样才能长得好，后期不施肥都可以了。
需要注意的是香菜的种子较小，外壳也很硬，建议大家在播种前，先把它用鞋底，或者是木板把种子搓裂开缝隙，之后再进行播种，这样可以提高其发芽率，并且大大提前出芽的时间。
播种后要覆盖一层薄土，浇水保湿就行。香菜生长期间需要保持土壤湿润，但不能积水。在生长过程中，可以适当进行间苗，以保证植株之间有足够的空间生长。
香菜喜欢凉爽的气候，在播种后如果气温还高，就要进行适当的遮荫保护，避免刚长出来的幼苗被晒死了。
樱桃萝卜小巧可爱，口感清脆，是一种很受欢迎的蔬菜。它不光是萝卜可以吃，就连萝卜缨子也很美味，关键是它生长快，从播种到收获也就一个月左右。
如果要想种植樱桃萝卜长得好，建议大家选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。可以将种子直接撒播在土壤表面，撒上一层薄土覆盖上就可以了。
樱桃萝卜生长迅速，几天时间就出苗了，在出苗以后记得及时浇水，保持土壤湿润，避免遭遇干旱，但不能积水。当樱桃萝卜长到一定大小后，可以进行采收。采收时要小心，避免损伤植株。
生菜是一种可以直接生吃的蔬菜，也是一种百搭的蔬菜，不管是刷火锅，还是清炒，生吃，下面条，卷饼吃，裹烤肉等都是可以的。它营养丰富，口感清爽，也是百吃不厌。
而生菜的种植也简单，种子可以直接撒播在土壤表面，然后覆盖一层薄土然后就等它出苗，之后对其进行间苗。
生菜生长期间需要充足的阳光和水分。后期不需要怎么管理，因为生菜基本没有什么病虫害，尤其是在冬季本来病虫害就要少很多。
总之，寒露后种植这五种耐寒菜，不仅可以丰富我们的冬季餐桌，还能让我们体验种植的乐趣。只要掌握好种植要领，撒把种子，就能在入冬后收获满满的新鲜蔬菜。让我们一起行动起来，为自己的生活增添一份绿色和健康。#头条创作游园会##秋日生活打卡季#