前两年经常讲五香粉,今年公众号就未再发五香粉,想来大家都知道要经常吃五香粉胡椒粉来暖身体。
昨天一位好朋友用咱们的五香粉,胡椒粉,姜黄粉炒蛋炒饭,孩子们很爱吃,又想到自己也是常用五香粉胡椒粉做花卷大饼的,就再来说说五香粉。
民间有“常用五香粉,少登医院门”的俗语。
深思之,老传统的饮食,不仅是在吃饭,也是在免费的吃补药、吃补品。
只要慧吃,这些药食同源的食材调料每天都在尽职的保护我们身体,提升我们阳气。
小时候,五香粉还是每家必不可少的调料,但现在,它基本快消失无踪了,也就只有极少的家庭还在用。
老一辈人,身体不舒服风寒感冒了,都会赶快喝上一碗胡辣汤(里面有五香粉和胡椒粉),出出汗就好了。
想必喝过胡辣汤的朋友都会知道,这一碗汤特别辛香,全是温热调料,而且调料量特别大,吃下去立马一身汗,邪气也就随着汗水出去了。
有时候总有朋友问我吃姜驱寒气怎么没有别人效果好啊,那是因为生姜是去表寒啊。
寒有胃寒,肾寒,肺寒等,亦有表寒,里寒,比如生姜去表寒,胡椒去胃寒,八角去肾寒补肾……
胡椒改善内寒胃寒,上下焦脏腑失衡,你是哪种寒?
《本草备要》记载:“胡椒,辛,热,纯阳。暖胃快膈,下气消痰。
治寒痰食积,肠滑冷痢,阴毒腹痛,胃寒吐水,牙齿浮热作痛,杀一切鱼肉鳖蕈毒。”
胡椒能够下气,也就是排废气,排肠胃肝脏的郁气浊气,俗称放屁。
放屁是人体调节气机和协调脏腑机能的一种外在表现。
如果这些废气浊气不放屁排出去,以后都是病,你看小孩子就放屁多,因为他阳气足健康,身体有能力排废气。(因疾病引起的屁多要看大夫)
刘承恩教授也说:“饮食胡椒后痰出痛快,鼻涕较多,是胡椒清除肺脏浊物所致。”
经常看电视的朋友会晓得,汉皇宫中有一殿名为椒房殿,为皇后所住。
《汉书·车千秋传》颜师古注:“椒房殿名,皇后所居也,以椒和泥涂壁,取其温而芳也。”

花椒外用盖房子,女子住在里面,被花椒香气包围,能够散寒暖宫,有利于生养。

你看,古人的养生无处不在,为了顺利怀孕以及生健康宝宝,让女子住在花椒和泥做成的房子里!
所以女孩子宫寒的话,花椒要经常用,男性下身寒也一样,正好五香粉里花椒,小茴香,八角等都有了。
如果不调理宫寒,生的孩子,男孩极易得小儿疝气,女孩也易肚子疼。
那治疝气,其实也是用小茴香花椒肉桂打粉来热敷小腹,只是所用比例不同。
外阴瘙痒,用花椒和明矾煮水来洗下面,洗几天就好。
先前母亲下身瘙痒,她是先去了医院,买了塞的药洗的药,基本都属于杀菌类的,用了一两个星期没什么效果,实在痒的难受,母亲才打电话问我,正好家里有花椒和明矾,我给她配好每天的用量寄给她。
刚用了三天,母亲说不痒了,好了,我说再洗两天巩固下。
花椒和明矾去下身的湿气、吸湿气特别好,如果有脚气水泡的朋友,也可以用这个煮水泡脚。
大自然给我们带来那么多的热性调料,它们能去身体上上下下里里外外的寒,我们万不可辜负大自然的美意。
外出做摩托车上吹了一路冷风,胃里不舒服,吐酸水恶心,肚子和腰也凉,腰也酸,一碗五香粉胡椒粉的面汤或咸粥,一吃下去,全身脏腑都暖了,都舒服了,这就是生活啊,所以没有养生的,只是日常简单的生活,就能守护我们的身体健康。
现如今,咱们有多久没有吃五香粉了?
我们再来详细了解下五香粉中每个调料的作用。
花椒,辛热,纯阳

入肺,发汗散寒,治风寒咳嗽。

入脾,暖胃燥湿,消食除胀,治心腹冷痛,吐泻澼痢,痰饮水肿。
入右肾命门补火,治肾气上逆,能下行导火归元。
坚齿明目,破血通经,除癥安蛔。
八角辛,热,补肾命门,治寒疝

入肾,膀胱,暖丹田,补命门,开胃下食,调中止呕,疗小肠冷气,㿗疝阴肿,干湿脚气。

茴香辛,平 ,理气开胃,治寒疝。
肉桂,辛,甘,大热,气厚纯阳。
入肝肾血分,平肝补肾。
补命门相火不足,治痼冷沉寒,能发汗疏通血脉,去营卫风寒,腹中冷痛,咳逆结气,益阳消阴。
丁香,辛,温,纯阳。
泄肺温胃,大能疗肾,壮阳事,暖阴户。治胃冷壅胀,呕哕呃忒。
看到此,大家也清楚五香粉的大用了吧,每个材料都好厉害啊。
我们现在的大环境是到处有空调,饮食不健康,那如果家中的饭菜中有了五香粉,不知不觉也就预防了疾病,治疗了疾病,不会再一下子感冒或者肚子疼。

再来看个曾培杰老师的医案——五香粉也治病(治妇科病)!
有一个妇人经过三次刮宫手术,导致身体大伤,也因此引起炎症反复发作。
在医院检查,发现两侧卵巢都有囊肿,盆腔有少量积液,子宫居然有小肌瘤。
于是医生就用活血化瘀、消瘤散结的药,比如三棱、莪术、蚤休、穿山甲、皂角刺、两面针等。
病人吃后觉得人没劲,容易累。
半个月后再做检查,积液、囊肿、肌瘤毫发无损,照样经常腹痛,阴痒,劳累后加重。
病人便长期吃宫瘤消胶囊,希望把这些囊肿肌瘤统统消掉。
可事实证明,赶尽杀绝,只会让病邪更加顽固。
中医看重的是调和,所以大半年下来,疾病的折腾加上药物的消耗,病人身体更加虚弱,走路都显得没力、腰酸。
这场长期消耗战实在打不起,大家都不乏兵器、子弹,缺乏的是人员,如果把药物比喻成兵器、子弹,那么你身体的正气才是真正的人员。
病人找到江老师时,脉象已经沉迟细弱,脸色淡白,舌苔水滑。
江老师说,我不给你用这些大量破血逐瘀的猛药、消瘤药。
病人说,大夫,你不给我用这些药,怎么能消掉我的瘤呢?
江老师说,你看湿漉漉的衣服,你怎么拍打它扭它,都不能把它彻底弄干,是不是啊?
病人点点头。
江老师又说,可你把它放太阳下晒,是不是就干了?
病人又点点头。
江老师说,反复用清热消炎药、破积药,就像让身体进入阴雨天状态,阴雨天东西不容易晒干,容易发霉,所以身体下焦阴寒,受风凉,加上吃冷饮,容易导致子宫虚寒,得霉菌性阴道炎、尿道炎。
病人听后点点头。
江老师说,这样吧,你也吃这么多药了,身体折腾得够呛,这回我给你弄些好吃的。
病人疑惑地问,世界上哪有好吃的药,不是胶囊,就是糖衣?
江老师说,都不是,你去弄一节猪大肠,洗干净,然后往肠子里灌些五香粉,五香粉里有大茴香、小茴香、川椒、八角之类的药食同源之品,灌完后,把两头系牢固,然后放在锅里炖煮。
不要让香气大出,等到彻底熟透后,就喝汤,吃炖品,连吃三天。
病人说,就这么简单吗?
江老师说,大道至简,治病的方法有时不用太复杂,就像会开锁的人,有时用根铁丝居然把难开的锁开开了,你说铁丝简不简单啊?
病人抱着试一试的心态,发现吃第一次就觉得肚子暖洋洋的,特舒服,连吃三天,月经就来了,排出很多死血瘀血块,特顺畅。
觉得以前肚子像是被绳索绑得紧紧的,这次来月经怎么像一下子松绑了一样。
然后她便想去医院做个检查,看看怎么回事,不拍片不知道,一拍片,她高兴得不得了,盆腔积液蒸发掉了,巧克力囊肿也消了,连那子宫小肌瘤也不明显了。
她高兴地拿片子给江老师看,江老师一点都不感到惊奇,说,这是意料之中的事。
这病人不解地问,你有这么好的招法,为什么不早公布出来?
我就不用做那么多检查,花那么多钱,吃那么多药,受那么多苦啊。
江老师摇摇头说,我也想普及推广中医简验便廉的治疗方式,但是很多人中医知识欠缺,信任度不高。
她们的第一反应,腹痛了,阴道炎症,就去吃消炎药,根本没有想到找中医。
你都不找中医,中医怎么帮你?
病人对中医都不了解,怎么能够受用中医?
很多病其实根本不用经过那么漫长的折腾,就像开锁一样,如果有钥匙,就不用拿大斧头加锯子破门而入,有时小小一根钥匙,却可以打开关得紧紧的防盗锁。
我知道江老师所说的钥匙就是中医最精髓的辩证思路,就像用五香粉配合猪肠,把香气包裹,又利用这香类药,大都属于种子之品,直入下焦,而这些芳香的调味料又善于温中散气,能让脾胃振作,加强肌肉蠕动,气血循环,使水湿得化,瘀血得排。
所以最厉害的猛药,就像三棱、莪术,未必能把积液清扫掉,就像你请个大力士,也没法把毛巾扭得彻底干爽。
但是你用小茴香、大茴香、川椒、八角这些温中达下的食疗之药,没有用金刚猛力,反而用柔缓温煦的阳光一普照,毛巾马上干爽,下焦积液马上蒸发消散掉。
所谓的盆腔积液、巧克力囊肿,其实不过就是一沓水而已。
病人舌苔水滑、偏青暗、脉象沉迟乏力时,说明她的体内已处于阴雨天水湿状态。
这时只需要制造阳光,令离照当空,阴霾自散,阳气充足,水湿蒸化,病灶自消,疾病自愈。
但是要特别注意妇人下焦保暖,少穿短裙,吹空调,喝凉饮。
同时要注意多散步、走路、站马步、踢腿,这样通过运动下肢,就能带动腹部血液循环,加强阳主气化功能,从而达到有病治病、无病防病的治疗效果。
有人问,我能吃温热的五香粉吗?
为什么不能吃呢,五香粉是调料,是常用的调料,是小时候家家必备的调料。
人人都可以每天来点,炒菜,凉菜,汤面,咸粥,饺子馅,包子馅,花卷大饼等等,不要过量就好。
热证忌之,但真正热证的少之又少,现在大家都阳虚,寒湿。
其实,小时候我们都喜欢吃五香粉,真的很香,但是长大后不爱吃了,因为五香粉已经不是五香粉了,农药化肥除草剂添加剂防腐剂硫磺已经成为五香粉。
所以家里五香粉都是买来这几味生态或者是野生材料,自己磨,又找到小时候的香味啦。
每月现做,香香的,祝福大家都能在生活的点滴中养生。