一口惊艳！韭菜鸡蛋小盒子，家的味道
我要和大家分享一道充满家的味道的美食——韭菜鸡蛋小盒子。
前几天，我去闺蜜家玩，顺便带上了我妈妈最拿手的韭菜鸡蛋小盒子。闺蜜尝了一口，眼睛瞬间亮了起来，直呼：“原地摆摊吧！这也太好吃了！”
这道小盒子的食材非常简单，新鲜的韭菜、营养的鸡蛋，再加上万能的饺子皮。
韭菜洗净切成小段，鸡蛋打散炒熟后切成小块，然后把它们混合在一起，加入适量的盐、生抽、蚝油、香油调味，香喷喷的馅料就准备好了。
接下来就是制作步骤啦。把饺子皮擀薄一些，放入适量的馅料，对折后捏紧边缘，可以捏出一些漂亮的花纹。
然后在平底锅中刷上一层薄油，放入小盒子，小火慢煎，煎至两面金黄，焦香脆皮的外表就出现了。
当小盒子出炉的那一刻，香气扑鼻而来。轻轻咬上一口，韭菜的鲜美和鸡蛋的嫩滑在口中交织，外皮酥脆，内馅多汁，别提多香咯！
这味道，仿佛让我回到了小时候，妈妈在厨房忙碌的身影，一家人围坐在一起吃饭的温馨场景。
简单又美味的韭菜鸡蛋小盒子，用饺子皮就能轻松做出来，无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是绝佳的选择。
赶紧行动起来吧，为自己和家人做一份充满爱的美食。