佳隆股份10月14日晚间发布业绩预告，预计2024年前三季度归属于上市公司股东的净利润1500万元~1700万元，同比扭亏为盈。基本每股收益0.0161元~0.0182元。上年同期基本每股收益亏损0.0301元。
对比前两年的亏损局面来看，自2024年第一季度起，佳隆的业绩就逐渐“回温”。公告显示，2024年第一季度公司预计归属于上市公司股东的净利润160万元-200万元，较上年的亏损154.94万元同比扭亏为盈；预计扣非净利润为140万元-180万元，去年同期为亏损159.58万元。
以上种种信息都显示出，佳隆股份暂时成功摆脱了连续两年的亏损局面。截止发稿，佳隆股份市值为13亿元。
佳隆股份在业绩预告中提到，报告期内，公司根据市场情况，调整经营思路，制定营销策略，进行市场改革，取得明显效果；同时加强原材料采购管理，叠加主要原材料味精、呈味核苷酸二钠等原材料价格大幅度下降，公司产品销售成本同比下降，毛利率同比上升。
另一方面继续加强内部开源节流管理工作，扎实推进各项降本增效工作，降低产品成本，提高管理效能，致使报告期公司经营业绩同比实现较大增幅。
但是结合目前竞争激烈的行业情况来看，佳隆股份总的来说还是“忧患大于安乐”的。
尽管佳隆股份在调味品行业有一定的市场份额，但面对激烈的市场竞争，其市场份额并未出现显著增长，甚至可能面临被其他品牌蚕食的风险。
近年来，味精、呈味核苷酸二钠等主要原材料价格的大幅波动，对佳隆股份的产品销售成本产生了较大影响。虽然佳隆股份在原材料采购管理方面采取了一定的措施，但面对原材料价格的不确定性，成本控制仍然是一个严峻的挑战。
同时，佳隆股份目前主要依赖省级代理作为一级经销商，将产品销售给餐饮企业、家庭消费者等终端市场。这种高度依赖大客户的渠道模式可能不具备可持续性，且容易受到大客户订单波动的影响。
除此之外，也是最为重要的是，近年来佳隆股份在营销策略上并未出现显著的创新或突破。公司虽然表示将紧跟行业发展趋势，拓展营销渠道，但实际效果并不明显。
在资本市场，佳隆股份的股价长期低迷，仍然面临着ST和面值退市的压力。
虽然佳隆股份号称自成立以来一直致力于调味品的研发、生产和销售，在业内树立了良好的企业品牌形象。公司建立了丰富的产品类别，保持着较高的产品品质，并拥有突出的产品研发能力以及稳定的销售渠道，在行业内具有较强的竞争优势。公司被评为“广东省高新技术企业”和“广东省省级企业技术中心”。公司“佳隆及图”注册商标被认定为“中国驰名商标”。
但是在产品层面，时至今日，佳隆股份来自鸡粉、鸡精的收入仍旧占到了公司总收入的65%以上，其中，鸡粉的贡献额度超过了45%。
一方面，消费者对调味品的需求日益多样化，对产品的品质和口感要求也越来越高，而佳隆股份在产品研发和创新方面相对滞后，难以满足消费者的新需求；另一方面，佳隆股份在市场推广和品牌建设方面也存在不足，导致核心产品的市场竞争力逐渐下降。
尽管公司在2024年前三季度实现了扭亏为盈，但这一业绩改善主要得益于原材料成本下降和内部降本增效等措施，而非主营业务或市场份额的显著增长。同时，公司在渠道模式、营销策略以及新业务探索等方面并未出现显著的创新或突破。
长远看来，佳隆股份需要进一步加强主营业务的发展，拓展新的市场份额，同时优化渠道模式和营销策略，以实现持续稳定的业绩增长。此外，公司还需要在新业务领域如预制菜等方面加大投入和探索力度，以寻求新的增长点。
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