在长达三个月的时间里，坚决不碰油炸食品，只吃碱性食物，体重从132到到96斤。那么，我的三餐到底是怎么吃的？
来看看我常吃的几道碱性减脂食谱：
第一道、手撕包菜
这道手撕包菜口感爽脆，带着微微的辣味，让人回味无穷。而包菜丰富的维生素和膳食纤维，它不仅口感清爽，还能帮助我们促进消化，减少脂肪的堆积。
做法：首先，准备一颗新鲜的包菜，将其洗净，用手撕成大小适中的片状，用开水捞一遍。
接下来，准备适量的蒜末和干辣椒段。起锅烧一点点油，油热后放入蒜末和干辣椒段爆香。
然后，将开水焯过的包菜倒入锅中，快速翻炒。接着，加入少许生抽、蚝油提鲜，再撒入适量的盐和鸡精调味。继续翻炒均匀，一道色香味俱佳的手撕包菜就出锅啦！
第二道、鸡蛋炒莴笋
鸡蛋的嫩滑与莴笋的脆爽相互交融，口感丰富，少许盐控制油盐的用量，减脂人群也能放心的吃。
做法：首先，准备好新鲜的莴笋一根，将其去皮洗净后切成细丝，用滚水煮2分钟捞出。再拿出两个鸡蛋，打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。
接着，点火热锅，倒入适量的食用油。油热后将鸡蛋液倒入锅中用铲子快速翻炒，成型后盛出备用。
再次在锅中加入少许油，放入切好的蒜末爆香。随后，将莴笋丝倒入锅中，大火快速翻炒。翻炒片刻后，倒入刚刚炒好的鸡蛋，加入适量的盐、生抽调味，继续翻炒均匀，短短几分钟，一道色香味俱全的鸡蛋炒莴笋就大功告成啦！
第三道、豆腐木耳汤
豆腐木耳汤可是一道超级棒的美味，豆腐的滑嫩与木耳的爽脆相互映衬，汤汁鲜美可口。它的做法也简单，能助您在减脂道路上一臂之力。
做法：首先，准备一块鲜嫩的豆腐，切成小块备用；适量的木耳，提前泡发好，洗净撕成小朵。
然后，锅中加入适量清水，大火烧开。水开后，先把木耳放入锅中煮上几分钟，让木耳的鲜味充分释放出来。
接着，放入切好的豆腐块，轻轻搅拌一下。煮一会儿后，加入少许盐和鸡精调味，也可以根据个人口味滴几滴香油，增添香味。
就这样，一份简单又营养的豆腐木耳汤就做好啦！
第四道、青椒炒鸡蛋
青椒的清脆与鸡蛋的嫩滑完美搭配，口感绝佳。
做法：首先，准备好新鲜的青椒和鸡蛋。青椒洗净去籽，切成小块；将几个鸡蛋打入碗中，加入一点盐，搅拌均匀备用。
起锅热油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒成小块盛出。锅中再加入少许油，放入切好的青椒块，大火翻炒。
青椒炒至断生后，倒入炒好的鸡蛋，加入适量的盐、生抽调味，继续翻炒均匀，让青椒和鸡蛋的味道充分融合。
第五道、蒜蓉生菜
蒜蓉生菜，这道简单又美味的菜肴，在我的减脂餐中占据着重要的位置。
做法：先准备新鲜的生菜，洗净备用。锅中烧开水，加入一点盐和几滴油，放入生菜焯烫几秒钟，迅速捞出沥干水分。
另起锅，倒入少许油，准备适量的蒜末，油热后放入蒜末爆香，再加入少量酱油跟蚝油。
接着，把蒜蓉油淋在焯好的生菜上，这样做出来的蒜蓉生菜，蒜香浓郁，生菜清脆爽口，十分美味。