自古人们就感叹秋天:
四体得以自如,
衣衫不为桎梏,
此时不乐,将待何时?
还说如果“春宵一刻值千金”,
那么秋价之昂,
宜增十倍。
然而,
美好的季节总是易逝。
大自然花草树木的五彩斑斓,
仿佛是要用尽这一年积蓄的生命力,
为世间留下最美好的一面,
随后便是万物凋敝的冬。
而这也让人更加留恋秋天,
难怪那首老歌《爱在深秋》,
要以深秋之名,
唱出与恋人分手后的伤感。
在这样美好,
又即将离我们而去的深秋,
我们不妨借一缕花香,
暂且放下感伤,
与秋天好好说一声“再见”。
茶道君家中养了一盆茉莉,
从4月到10月,
都可能开花,
到了秋季最后一个节气
霜降前后,
也是它最后一次开花了。
古人认为茉莉花
性温,味微甘,
入药有理气止痛
用以食疗有助于解郁散结、
疏肝明目、消食、利尿之效。
鲁迅先生在他的许多作品中
提到了茉莉花茶,
他认为茉莉花茶清香扑鼻,
可以带来宁静和平和,
带给他更好的创作灵感。
这款茉莉生普,
以清明前后20天,
海拔1600-2000米云南高山秘境,
百年大树茶鲜叶为基底,
精选优质茉莉鲜花窨制,
从采摘到产出全程不落地生产,
卫生检测结果符合欧盟标准。
幽幽茉香沁入茶中,
却不会过分掩盖茶本身之风味,
花香与茶香相得益彰,
初段是茉莉花香
在鼻腔、口腔中绽放;
随后,生普的清香与
花果蜜香渐次呈现,
汤感滋润饱满,
香韵、回甘持久。
《茶源地理》甄选的茉莉红茶,
以云南海拔1600-2000米、
无污染高山秘境大树鲜叶
为基底制作的红茶,
同样辅以横县生态茉莉鲜花窨制而成。
冲泡时,
若隐若现地传来淡淡的、
带有一丝暖意的花香,
似风吹过茉莉花园,
沁人心脾,
又一点儿不会掩盖
随之而来红茶的果香、蜜韵。
茶汤甜润,汤感细腻,
令人心情愉悦的感觉。
《红楼梦》第三十四回,
宝玉挨打后,
袭人跟王夫人汇报宝玉没心情吃饭。
于是,王夫人给了一瓶玫瑰清露,
还特别叮嘱是进贡皇家的东西,
不要让宝玉随便浪费糟蹋了。
这当中的奥妙就在于
古代医家对玫瑰花的研究,
认为玫瑰花的香气清而不浊,
能够入肝经、脾经,
柔肝醒胃,行气活血。
因此,在特别容易燥郁的深秋,
不妨请玫瑰花来让自己心情好点。
茶源地理甄选的玫瑰红茶,
采用法国玫瑰,
搭配云南高海拔有机庄园滇红;
玫瑰花与茶性相对温和的红茶搭配,
茶汤滋味蜜润甘甜,柔和细腻,
玫瑰花香与茶香交织,
特别适合怕冷、
容易手脚冰冷的女性朋友,
并且对情绪也有安抚、镇定的作用。
这是一款储存秋天美好记忆的茶。
秋日绽放的桂花自古深受国人喜爱,
被许多文人墨客视为花中仙品;
这款茶仿佛能将人
带到丹桂飘香的园林,
你坐在花厅之内,
偶尔还带有一点暖意的秋风,
徐徐吹过庭院中的桂花,
你时不时会闻到一丝桂花香。
同时,古代医书记载桂花
“味甘性温,归胃、脾、肝经,
有温肺化饮,疏肝散寒”之效。
桂花蜜韵,
茶叶源自茶源地理001号示范基地,
国内首家获得“雨林联盟”认证的有机茶园,
用有机庄园生产的滇红、
滇绿加入在秋日含苞待放的桂花;
由30多年经验的制茶师,
历经数十次试验,
最终拼配而成。
融合桂花的香、
红茶的甜、绿茶的爽。
这款茶,
用来告别秋日最合适不过。
以上是《茶源地理》在10月份,
为茶籽会员甄选的茶品,
正陆续寄出。
秋天最后一个节气——霜降将至,
让我们一起用一缕花香、茶香,
与秋天道别。
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