昨晚在家吃饭，那真是笑得我肚子疼。
事情是这样的，平时我妈很少让我爸进厨房，因为她嫌我爸“手艺不精”。但昨天不知道我爸哪根筋不对，非说要亲自下厨做几个“拿手好菜”，说是要展示一下他作为“家庭大厨”的潜力。我妈一开始不同意，可我爸硬是拗不过，最后成功占领了厨房。
“哎，你们今天有口福了！”我爸一边挽着袖子，一边豪气万丈地说，“今晚我给你们做个红烧排骨、鱼香肉丝，再来个大杂烩汤，保证让你们刮目相看！”
我坐在客厅偷偷笑，心里想：“老爸这几年压根儿没动过锅铲，这突然来了兴致，我怎么感觉有点悬呢？”
果然，不一会儿，厨房里就传来了“砰砰砰”的乱响声，紧接着我爸的声音从厨房里传出来：“哎呀，糖放多了……没事儿，再加点水就行。”
我和我妈对视一眼，忍不住笑了。我妈故作淡定地说：“你爸这是在练’化学实验’呢，咱就等着看看结果吧！”
大概一个小时后，我爸终于大功告成，端着一盘“红烧排骨”走了出来。那排骨的颜色嘛，怎么说呢……比我想象的还要“黑得深沉”些，看起来像是从火炉里刚捞出来的炭。
“来来来，尝尝我的红烧排骨，绝对入味！”我爸得意洋洋地说。
我妈拿起筷子，小心翼翼地夹了一块，咬了一口后，表情瞬间凝固了。她努力地咀嚼着，最后笑着对我说：“你先尝尝。”
我心里有点发虚，但还是壮着胆子夹了一块放进嘴里。那味道……咸得像块“盐雕”，再配上那奇妙的焦苦味，真是让人想落泪。
“爸，这排骨是红烧的，怎么感觉像是烧焦的？”我忍不住调侃。
我爸笑了笑：“哎，这叫’黑暗料理’，懂不懂？现在流行这个，味道重，才有深度。”
我妈忍不住笑了出来：“你这重的有点过了，得上点白米饭才能缓解。”
我爸尴尬地挠了挠头，赶紧跑回厨房，又端出来了一盘“鱼香肉丝”。这次颜色倒是正常点，可一入口，我差点被酸味冲得没了知觉。仿佛整瓶醋都倒进了这道菜里，酸得眼泪都快出来了。
“爸，这酸得可以开胃了啊！你放了多少醋啊？”我捂着嘴问道。
他一脸无辜地说：“哎呀，不是应该多放点醋才有味儿吗？再酸一点更开胃嘛！”
我和我妈听完都笑得直不起腰。我妈忍着笑说：“你这酸得都快成醋溜肉丝了！”
我爸这才意识到自己可能真的“放飞自我”了，挠着头说：“那……那我再去看看汤，汤总不能出错了吧！”
我们点点头，心里祈祷他别再搞出什么惊天动地的“创新”。可是没过两分钟，我就听到了厨房里的惊呼声：“哎呀，汤溢出来了！”
这下，我和我妈彻底笑趴了。我爸最终端出了一锅“大杂烩”，本来是清汤的，现在却变成了浓稠的“酱汤”，连菜都看不清了。
最后，全家人围着桌子，面对着这几道“奇妙料理”，笑得不行。我爸倒是还挺乐观，自我安慰道：“没事儿，失败是成功之母，下一次我一定做得更好！”
我妈边笑边打趣他说：“行啊，你下次再’实验’，可别把我们全家实验成’黑暗料理大师’了。”
这顿饭虽然吃得让人“胆战心惊”，但笑声不断。虽然我爸的厨艺堪比灾难，但这餐桌上的欢乐却比任何美味佳肴都更难得。