制作过程
首先我们按照家里人数，准备适量的面粉，加一勺盐，打入两颗鸡蛋搅拌均匀，再倒入适量的温水，边倒边搅拌
注意面糊不要调得太干，更不要太稀，调成像这种细腻无颗粒流动的状态就可以了，先放在一旁备用
杯中打入适量的鸡蛋，加点盐调味，一把葱花搅拌均匀备用
平底锅开小火，用手试一下，感觉锅烫手的时候，倒入适量的面糊，用刮板摊开
面糊凝固后，倒入鸡蛋液，摊平
看见有小泡泡鼓起的时候，再淋点食用油
把它翻个面，再烙十几秒，再把它翻过来，这时饼已经熟了，这个鸡蛋饼要多软就有多软，可以出锅了
今天我们的鸡蛋饼就做好了，柔软又劲道，非常的好吃，里面有鸡蛋，再配上一杯牛奶，早餐就轻松解决了
更加详细的制作过程，可以点开下边观看视频
今天的美食就分享到这里，我们下期再见