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霜降节气前后的这段时间，正值秋冬交替，是养生进补的好时机。但是进补并不意味着大鱼大肉，或者用各种峻猛的补药。
对于大多数人而言，“平补”才是最佳选择。
有一味被称为“不老仙草”的中药 —— 灵芝，就是平补佳品，非常适合秋冬进补用。
秋冬用它，平补养生
和人参、黄芪等其他补药相比，灵芝较为平和，不同年龄、不同体质的人一般都能使用。
灵芝被称为“瑞草”、“仙草”。《本草纲目》记载，“瑞草，无毒，主治胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘，久食轻身不老，延年神仙。”
为什么说灵芝非常适合现在用呢？
0
1
补虚养肺
深秋时节，秋燥更严重了，娇嫩的肺部容易受伤。灵芝性味甘、平，有止咳平喘的作用，特别适合肺虚咳喘、虚劳短气的人。
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2
养心安神
换季时节多变的气候容易让人产生焦虑、紧张等情绪，可能会影响睡眠，有的朋友这个时候就容易失眠。灵芝可以补肾气、补心气，改善睡眠，对心神不宁、失眠心悸的人来说很适合。
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3
增强免疫力
换季时节往往是疾病的高发时期，容易出现感冒、过敏、慢病复发等各种不适。灵芝具有调节免疫、促进物质代谢等作用，换季时经常用一些，增强体质少生病！
另外还有研究发现，灵芝在抗氧化、降血脂等方面也发挥着独特的作用，是抗衰老、助长寿的要药。
《养生堂》也曾到浙江丽水和天津蓟州的长寿村探访，发现当地老人的长寿秘诀都离不开灵芝。
灵芝的日常养生用法
过去野生灵芝价格昂贵，现代养殖技术成熟之后，灵芝逐渐能普及到家家户户。咱们该如何用它，才能更好地发挥其养生价值，不浪费这么好的宝贝呢？
专家提醒，日常如果用灵芝切片，每天不要超过5克，打粉的话每天建议用量1-3克。
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1
灵芝茶
做法：灵芝片5克，泡水饮用，第二泡还可以继续用，依旧有效果。
如果时间允许，最好煮一下，并且反复地煮三次，每次20分钟，煮出来的水混合在一起服用。这样能把里面的多糖和三萜物质都浸泡出来，提高利用率。
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2
灵芝鸡汤
灵芝熬成鸡汤，是经典的药膳，秋冬季节喝，补水润燥又营养。
点击视频查看详细做法和专家讲解△
灵芝略有苦味，搭配五指毛桃，可以中和苦味，提升鸡汤的口感。同时还有补气、健脾助消化的功效。
做法：
1、鸡肉切块，飞水撇去浮沫，加水熬煮鸡汤，放入两片灵芝和五指毛桃，加入玉米、虫花草、香菇。
2、胡萝卜和青笋切成锯齿状，再如图改刀成“凤尾翎”状。
3、鸡汤小火熬煮两小时后，放入蔬菜，加盐调味即可。
灵芝的精华竟是它
除了直接用灵芝切片、灵芝粉外，还可以选择灵芝孢子粉，它是的主要成分是破壁灵芝孢子，是整个灵芝的精华所在。具有很好的安神、提高免疫力的作用，价格也比灵芝更加实惠，非常适合日常养生。
全国名中医姚希贤姚老在《养生堂》也提到过，自己吃了近10年灵芝孢子粉，提高免疫力效果很好，感冒的次数也变少了。
它的用法更加简单，每次取1-3克，用温开水冲泡即可。
因为经过破壁，有效成分更加容易被人体吸收。
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灵芝相对人参来说，性味更加平和，这个说法对吗？
1、正确
2、错误
注：本文为养生厨房原创，转载请留言联系养生厨房。
长寿“仙草”赛过人参！泡水、煮汤喝，补遍五脏强免疫，名老中医都在悄悄吃~
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对于大多数人而言，“平补”才是最佳选择。
有一味被称为“不老仙草”的中药 —— 灵芝，就是平补佳品，非常适合秋冬进补用。
秋冬用它，平补养生
和人参、黄芪等其他补药相比，灵芝较为平和，不同年龄、不同体质的人一般都能使用。
灵芝被称为“瑞草”、“仙草”。《本草纲目》记载，“瑞草，无毒，主治胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘，久食轻身不老，延年神仙。”
为什么说灵芝非常适合现在用呢？
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补虚养肺
深秋时节，秋燥更严重了，娇嫩的肺部容易受伤。灵芝性味甘、平，有止咳平喘的作用，特别适合肺虚咳喘、虚劳短气的人。
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养心安神
换季时节多变的气候容易让人产生焦虑、紧张等情绪，可能会影响睡眠，有的朋友这个时候就容易失眠。灵芝可以补肾气、补心气，改善睡眠，对心神不宁、失眠心悸的人来说很适合。
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增强免疫力
换季时节往往是疾病的高发时期，容易出现感冒、过敏、慢病复发等各种不适。灵芝具有调节免疫、促进物质代谢等作用，换季时经常用一些，增强体质少生病！
另外还有研究发现，灵芝在抗氧化、降血脂等方面也发挥着独特的作用，是抗衰老、助长寿的要药。
《养生堂》也曾到浙江丽水和天津蓟州的长寿村探访，发现当地老人的长寿秘诀都离不开灵芝。
灵芝的日常养生用法
过去野生灵芝价格昂贵，现代养殖技术成熟之后，灵芝逐渐能普及到家家户户。咱们该如何用它，才能更好地发挥其养生价值，不浪费这么好的宝贝呢？
专家提醒，日常如果用灵芝切片，每天不要超过5克，打粉的话每天建议用量1-3克。
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灵芝茶
做法：灵芝片5克，泡水饮用，第二泡还可以继续用，依旧有效果。
如果时间允许，最好煮一下，并且反复地煮三次，每次20分钟，煮出来的水混合在一起服用。这样能把里面的多糖和三萜物质都浸泡出来，提高利用率。
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灵芝鸡汤
灵芝熬成鸡汤，是经典的药膳，秋冬季节喝，补水润燥又营养。
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灵芝略有苦味，搭配五指毛桃，可以中和苦味，提升鸡汤的口感。同时还有补气、健脾助消化的功效。
做法：
1、鸡肉切块，飞水撇去浮沫，加水熬煮鸡汤，放入两片灵芝和五指毛桃，加入玉米、虫花草、香菇。
2、胡萝卜和青笋切成锯齿状，再如图改刀成“凤尾翎”状。
3、鸡汤小火熬煮两小时后，放入蔬菜，加盐调味即可。
灵芝的精华竟是它
除了直接用灵芝切片、灵芝粉外，还可以选择灵芝孢子粉，它是的主要成分是破壁灵芝孢子，是整个灵芝的精华所在。具有很好的安神、提高免疫力的作用，价格也比灵芝更加实惠，非常适合日常养生。
全国名中医姚希贤姚老在《养生堂》也提到过，自己吃了近10年灵芝孢子粉，提高免疫力效果很好，感冒的次数也变少了。
它的用法更加简单，每次取1-3克，用温开水冲泡即可。
因为经过破壁，有效成分更加容易被人体吸收。
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