微精选

Nebula

“在热门商圈里用心做咖啡”

<Nebula>，六运小区新开的咖啡店。

与此前介绍过的AWESOME COFFEE仅相隔两间店。

（附往期推文：蜜桃成熟时–Awesome Coffee）

淡蓝色的门面设计，门头上的店名很是显眼。

推门进来，尽头是咖啡吧台，手写的黑板菜单就立在前面。

吧台前面摆有两张露营凳，用倒扣的塑料箱做咖啡台面。

室内要说环境，也没什么环境可言，还是以外卖为主。

靠窗还设计有高脚凳，可以坐两个人。

好在户外还有空地可以摆放桌椅，坐在户外也还挺舒服。

不过到店时都坐了人，也就不方便拍照了。

>>>热拿铁

刚开业的时候来过一次，不过那时候出品不是很稳定。

第二次再来，试了杯热拿铁，还有一杯冰博克Dirty。

先说说热拿铁，整体的水准比上次好很多。

无论是Espresso出来的豆油，还是奶啡间的平衡，入口的感觉都是饱满的，油脂丰盈。

就我来看，绝对是一杯八十分以上的出品。

>>>冰博克Dirty

更令我意外的是他们的冰博客Dirty。

先是价格，要知道，其他咖啡店售卖冰博克系列出品，价格绝对不会低于25元，但这里只需要15元。

虽然上桌时看不到沉降的过程，但是一口下去，在舌头上还是能感觉到每一口之间的分别。

整杯咖啡与冰博克之间也融合得挺好，15块拿下真的太值了。

比较可惜的是，Dirty并不能外送。

听老板说，从堂饮来看，Dirty的人气不是很高。在这里我是要强烈推荐的，真的就是薅羊毛般的存在。

整体来说，

Nebula虽然在环境上并没有很出彩，

但是在出品上真的花了很多心思。

咖啡豆是店家自己烘焙的，

对比前后两次出品的味道来看，

咖啡师在改良豆子和手法上用了心。

如果经过六运小区附近，

不妨进来Nebula看看，

如果是在附近上班的，

记得点个外卖，

相信不会让你失望的。