时值深秋,很多孩子都出现了咳嗽的症状。虽然五脏六腑皆令人咳,但最直接的原因就是肺气的宣肃失常。肺为娇脏,特别容易受到各种因素的干扰而出问题,风寒、风热、燥邪、痰湿、湿热、气虚、阴虚等都是导致肺失宣肃,引起咳嗽的原因。而在生活中,偏偏有一些常见的食物,专能化解这些因素,让肺恢复正常,只要吃对了,对调理咳嗽有很大助益。
1、银耳
霜降后阳气肃降到极致,燥邪明显加重,燥邪最容易伤到肺阴,导致燥咳,表现为咳嗽痰少、痰少而黏、不易咳出,或无痰,咽喉、口部、鼻部、嘴唇都很干燥,燥邪易伤阴津,导致阴虚火旺,还会出现舌红苔少或无苔,五心烦热、心烦、失眠、潮热盗汗等阴虚火旺的症状。
此时都可以用银耳来滋阴润燥,银耳性平,味甘淡,入肺、胃、脾、大肠、肾,最擅滋阴。因此无论寒燥咳嗽、温燥咳嗽、阴虚咳嗽,都可以食用银耳来润燥。
可以把银耳与百合、雪梨搭配,缓解温燥咳嗽、阴虚咳嗽。
2、金桔
金桔是连肉带皮一起吃的,整体偏温一些的,味辛、甘、酸;入肝、肺、脾、胃经。
辛香而行,可宣肺气,疏肝气,行脾胃之气,还可化痰;其甘酸之味,又可化阴生津而润肺,这些因素对化痰止咳都很有帮助。
如果单独吃金桔,或用金桔煮水,适合调理寒性咳嗽,包括风寒咳嗽、寒湿咳嗽、寒燥咳嗽。
还可以用金桔+梨皮+白萝卜皮,调理痰液时白时黄这种寒热并存的咳嗽。
金桔5-8个,一个雪梨皮,半个白萝卜皮。
金桔用盐搓洗干净,一切两半,雪梨和白萝卜用盐搓洗干净,削皮,把洗干净切好的梨皮萝卜皮一起放入锅中加水,大火煮沸转中小火,熬30分钟左右即可。
3、山药
山药即能滋阴又擅长补气,入肺、脾、肾经。咳嗽到了后期,或者咳嗽很长时间以后,很多都是虚证,气虚、气阴两虚。咳嗽声音低弱,没劲,但总咳,还伴有气短、乏力,声音地微的情况,以及声音沙哑、口感舌燥,这时都可以用山药煮水来喝,补气养阴。
山药水
以三岁孩子为例,每天怀山药50克(山药干片或山药粉20克)一岁以内减半,年龄加大的儿童和成人可以灵活加量。
将山药洗净,刮去表皮须根,切片,加入净水,(如果是干山药片须浸泡半小时)大火煮沸,调为小火煮20分钟,即可饮用,当然山药也可以吃。
对于久咳同时伴有清白痰的情况,还可以用山药配以薏仁陈皮
薏苡仁50克,山药50克(山药干片或山药粉20克),陈皮6~9克,粳米100克。
陈皮先入锅加水适量煎煮,去渣取汁,薏苡仁、山药、粳米洗净入锅内与陈皮汁同煮稠粥即可。
4、陈皮
陈皮,辛、苦、温,归脾、肺经,可理气健脾,调中、燥湿、化痰。
陈皮搭配白萝卜皮,就是鼎鼎大名的双皮水,专门调理肺寒咳嗽,就是痰色清白的那种。
白萝卜(带皮)100克,陈皮10克
1、将白萝卜带皮切好与陈皮放在洁净的碗中备用。
2、将白萝卜和陈皮放在锅中,加入适量的水,开火。
3、大火煮沸后变小火,再煮15分钟,就可以服用了。
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