贵州茅台镇的茅台酒；新疆吐鲁番的葡萄；黑龙江五常的五常大米；内蒙古武川的裸燕麦…天养地孕的环境，风雨调和的鬼斧神工，造就活色生香的物产，一步都差不得，这也许就是地标的意义
武川地处北纬41°-43°，这是世界公认的裸燕麦黄金生长纬度。阴山以北、蒙古国以南这一狭长地带，是裸燕麦的诞生地，而这一地段，尤以武川裸燕麦为佳。
燕麦故乡武川——大自然的传奇之作
武川县位于阴山山脉的大青山北侧，平均海拔在1000米以上，年均降雨量不足100毫米的蒙古高原，土地严重沙化且多为盐碱地，一年中有多半时间寒风凛冽，沙尘漫天。高寒少雨，土质特殊，绝大部份粮食、经济作物都不适合这里，但天生我材必有用，优质而养人的燕麦是大自然对这里一份特殊的馈赠。
气候
武川昼夜温差、冬夏温差大，冬长夏短，年平均气温3度，无霜期124天，月平均气温大于或等于0度的年积温，这种气候正适合燕麦生长。
土质
武川，土地严重沙化且多为盐碱地，但燕麦耐土地贫瘠，耐适度盐碱，而且燕麦发达的根系，固结沙粒。收割时，燕麦根系留在土中，转化成有机质，进一步聚沙成土，从而将沙漠还原成良田
光照
燕麦是长日照植物，武川位于温带大陆性气候，特点是日照充足，平均日照16小时。
降水
武川干旱少雨，年降水量不足100毫米，但降雨集中，这集中集雨区，正是燕麦高速生长期；而且燕麦用水量少于其他作物，减少水的消耗时，保护了土地肥力。
无病虫害
武川燕麦没有病虫害，不需施化肥，是一种纯生态绿色作物。
营养成分
经现代营养成分的测定，武川燕麦β-葡聚糖、蛋白质等诸多成分含量上，均优于其他产区。
β-葡聚糖是一种在燕麦、青稞等多种作物生物体中含有的多糖。目前，生物医学界普遍认为β-葡聚糖具有清肠、降低胆固醇、调节血糖、提高免疫力等四大生理作用。
前世今生，燕麦与武川的情缘
武川县历史悠久、文化厚重。北魏时期因战略地位，著名的“北魏军事六镇”，史称“北疆锁钥”。与这座重镇共同受阴山血脉哺育，共同抵抗苦寒的，除了英勇强悍的草原民族，还有一株小小的燕麦草。她是骁勇坚韧民族的传统食粮，也是战场铁骑的粮秣。
在近现代，环境的闭塞、土地的贫瘠、农民的贫寒，使武川燕麦渡过了漫长的一段，养在深闺无人识的悠苦岁月。
近年来，随着十九大国家乡村振兴重大战略的实施，以及以燕麦为主的全谷物营养食品逐渐被人们追捧，武川这个燕麦之乡迎来了它的春天。
燕麦在蛋白质和钙、磷、铁、核黄素等营养物质含量都高于其他农作物。另外对人体益处大——燕麦中的亚油酸和脂肪酸，对于粥样动脉硬化引起的各种疾病有一定的防治作用，常吃燕麦对于降低血脂、防治动脉硬化和由其引发的心脏病有良好效果。
当下，出于对国民健康的需求，健康中国全谷物食养正在兴起，由国家卫生计生委疾控局发布的《中国居民膳食指南（2016）》，明确指出：每天摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。以燕麦为主的全谷物，正在走向国人的餐桌；武川，也正在成为燕麦走向世界的地理名片。
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