滕建福
去坝上草原，是有瘾的。
从1995年7月的第一次踏上京北草原，到今年7月又一次去围场草原，时间跨度近30年，先后3次去坝上草原。每去一次，经历不一样，感受也不相同，但每次都留下许多美好的回忆。
每没草原归来，总有朋友问我 ，什么叫坝上，它在哪里？
事实上，坝上是一个区域上的概念。笼统的坝上是指河北省向内蒙古高原过渡的地带。即，坝上在华北平原和内蒙古高原交接的地方陡然升高，形成阶梯状，故名“坝上”。
说具体一点，坝上包括张家口市的张北县、沽源县、察北管理区等及承德市的丰宁满族自治县、围场满族蒙古族自治县。还有内蒙古赤峰市乌兰布统草原及锡林郭勒盟的多伦县一部分。总面积20多万平方公里。
坝上地形为丘陵、平原，东南高、西北低；河网密布，水草丰美。由于这片地带拥有生态、地貌的多样性，草原分为平地草原、丘陵草原，历来是旅游爱好者的天堂。
30年前，那时坝上旅游刚刚兴起，各种配套设施很不完善，尤其是交通条件很差。大部分是砂石路，路面坑坑洼洼。从承德到丰宁京北大草原240多公里，大巴走了近5个小时，.时而在之字形公路上盘旋，时而在没有路面的草甸上行驶，时而穿过干涸的河滩，时而在在白桦林掩映的公路上行驶。
最难预料的是，汽车在草甸上行驶时，表面看起来很平整，而草甸下面则是软泥土，车速太快，稍不小心，车轮就会陷于其中。在前不着村，后不靠店的草原上，要等待救援车来拖，时间很长。最原始的办法只有靠大家用力往前推，实在推不动，就用千斤顶不车身顶起，用石头把坑填起来，加足马力冲出泥坑。
丰宁京北第一草原，地域辽阔，西北高东南低，全域分为坝下、接坝和坝上三个地貌单元。
坝下地域崇山峻岭，起伏连绵，龙潭飞瀑，峡谷幽深，山水相间，景色宜人；
接坝地区林海茫茫，鸟语花香，是采集和守猎的天然王国；坝上地区，天高地阔，草肥花艳，盛夏时节，气候凉爽，是理想的度假避暑的胜地，是名副其实的北京后花园。
那天从承德到达大滩草原假区，已是下午时分，放下行李，大家去草原拍照，去欣赏草原风光。马群、牛群、羊群也在广阔的草原上蠕动，真是一片“天苍苍、野茫茫，风吹草低见牛羊”的草原胜景。
正值7月的京北大草原，夏季无暑，空气清新宜人。各种斑斓的野花，有的灿若金星，有的纤若红簪，把草原花扮得格外妖娆。
站在高处，极目远方，辽阔的草原上，烈火般的马群在奔驰，白云般的羊群在漫游，晚霞般的牛群在徜徉，把整个大草原点缀得生机勃勃。
游客可以住进蒙古包，消暑去热，舒服惬意地在草原上酣然入睡。
尤其是第一次在在草原露天看他们烤全羊，留下最美好的回忆。
牧民们说，烤的过程很有讲究，炭火不能太旺，否则烤糊了，火小了，烤不出金灿灿的颜色。他们不停的转动着炭火上面的铁架子，在烤制过程中用刷子在全羊的表面上添加特定的调料，以达到不同的风味效果 。
第一次在京北大草原上看风景，与牛羊为伴，观日出日落，夜宿蒙古包，吃烤全羊。体验那里的美景、美食、夜生活，真是一种情感的满足和文化的传承的享受。
此次旅程中真正收获了满满的快乐和回忆。告别草原，无不依依难舍，频频回首，深感千里奔波，不虚此行。