第一种是藠头。
这藠头是南方很常见的一种蔬菜，它也绝对是一种“懒人菜”，种下去哪怕不管，一样产量也很高。
藠头并不是大蒜，也不是葱，只是长得和它们很相似而已。藠头的茎叶都是可以食用的，不过一般都是吃其鳞茎，长得很像大蒜。而藠头就是靠它繁殖的。
如果喜欢藠头，就可以去超市购买藠头来种植。咱从超市买回来之后呢，把它的叶子留着做菜吃，而把它的鳞茎找个花盆或者院子里的一块地，把藠头埋进去，稍微埋深一点，大概三到五厘米，别埋太浅了，不然不稳。
埋好之后呢，给它浇透水，放在有阳光但又不是特别暴晒的地方。这藠头啊，不怎么挑环境，只要保持土壤有点湿润就行，过不了多久，它就会长出新的叶子啦。
第二种是空心菜。
这也是非常好种的一种蔬菜，它水陆都是可以生长的。喜欢空心菜，根本不需要专门买种子，超市里的空心菜就是现成的菜苗。
要是买的是带茎的空心菜，把茎剪成一小段一小段的，每段大概有个四五厘米长。然后找一块松软的土地，把这些空心菜茎插进去，插的时候啊，稍微斜着点插，这样能让它更好地吸收土里的养分。
插好后，给这片地浇透水，空心菜喜欢湿润和温暖的环境，所以要是天气干，就多浇几次水。等它长起来，你就可以掐着吃啦，掐了还能长，产量可不小呢。
第三种是红薯藤。
这些年红薯藤成为了一种稀罕的蔬菜，许多人喜欢吃。其实红薯藤种植非常的简单，可以用红薯来繁殖，也可以用红薯藤来种植。
市面上就常有红薯藤售卖，要是有红薯藤，咱们把它剪成合适的长度，每段上面最好有一两个节点。把这些红薯藤段种在土里，节点那部分要埋在土里哦。
红薯藤不挑地，但是要是能种在肥沃一点、排水好的地里，那长得就更好啦。种好之后，浇点水，等它开始爬藤的时候，你可以给它搭个架子，这样红薯藤能长得更旺盛，叶子也能长得更多，吃起来可方便啦。后面到了秋季，说不定还能挖出红薯来吃。
第四种木耳菜。
也是个好东西，它不仅很美味，而且还有观赏价值，种在院子里，或者是阳台上，非常的漂亮。
而种木耳菜，既可以通过种子种植，也可以用超市买的木耳菜，要是有比较粗壮的茎，把茎留下。
在土里挖个小坑，把木耳菜茎放进去，埋上土，浇点水。木耳菜喜欢阴凉湿润的环境，所以可以把它种在大树底下或者是有遮荫的地方。
它长得可快了，而且叶子肥肥大大的，吃起来滑溜溜的。这种蔬菜的再生速度也很快的，种几株就足够一家人吃了。
第五种是洋姜。
它名字虽然带有一个姜字，可不是生姜哦，虽然生姜也可以购买来种植。不过生姜的种植难度比较大，而洋姜就更好种啦。
要是有洋姜块茎，直接把它埋在土里，埋个四五厘米深，间隔大概二三十厘米一个。
洋姜这玩意儿啊，种下去基本就不用咋管了，它耐旱，也不怎么招虫子，到了收获的时候，你就等着挖洋姜吧，那产量杠杠的。而且洋姜长得好看，在院子里当花卉植物也是不错的。
第六种是土豆。
这个大家都很熟悉，而土豆就是无性繁殖的，种植方法和红薯是差不多的。
超市买的土豆要是发芽了，那就正好用来种。把土豆切成小块，每块上面要有芽眼，然后把这些有芽眼的土豆块种在土里，芽眼朝上，盖上大概五六厘米厚的土。
土豆喜欢疏松的土壤，种的时候可以在土里掺点沙子。种好后，等土豆苗长出来，要是土干了就浇浇水，等着收土豆的时候，你就有口福啦。
第七种是大蒜。
这个就更不用说了。要是有整头的大蒜，把它掰成一瓣一瓣的，然后把蒜瓣尖的那头朝上，种在土里，埋个两三厘米深就行。
大蒜种的时候可以种得密一点，等它长出来之后，你可以吃蒜苗，也可以等大蒜长大。
还有小葱，把小葱连根带叶种下去，它自己就会长得很好，平时吃葱的时候，掐点叶子就行，它还能继续长呢。
这些不用种子就能种的菜，大家可以试试，又方便又能让咱吃到新鲜的蔬菜。