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不求日进斗金，只求大便通畅，这是多少人的心愿。又逢干燥的季节，相信不少人又开始便秘了。
那么，到底什么情况算便秘呢？
便秘就是便便干结、排便费力，而且排便次数少（每周排便少于3次）。
便秘这个事情，说大不大，说小又不小，但会非常影响人的日常正常生活。
我们先来看看便秘形成的几个重要环节：
一是食物，你吃什么食物，对便便的影响蛮大，如果你吃的食物又干又没什么膳食纤维，所以如果想改变便秘，食物这一关得仔细着点。
二是食物的量，如果食物的残渣量达不到身体排泄的数量，那身体就不会产生排泄信号，只能等到足够的食物残渣去触发信号，所以平时吃得少的人也会有便秘情况。
三是肠道、排便器官动力不足，食物经小肠吸收后到达大肠，如果大肠蠕动不强，便便不会往前走，也就是蹲半天可能也只是放个屁完事。
除以上外，还可能因为你平时的拖延，比如想排便了，却不及时去排，憋着忍着久而久之，身体对排便反应变得不敏感，于是就变成了功能性便秘。
我们今天来好好说说，怎么改善和解决这个便秘难题。首先来说说食物——
说起来排便食物，那可多了，今天我们就分别介绍几种排便蔬菜水果。
红薯营养丰富，更被民间传说为“防癌菜”，但红薯最让人赞不绝口的还是它的通便作用。
纤维素是食物调节便秘的主要成分，有非水溶性和水溶性两大类，非水溶性纤维素主要是促进肠道蠕动，水溶性纤维素则是通过大量吸水，让粪便变软体积变大。
红薯的水溶性纤维素含量比较高，所以它缓解便秘的能力很出众。眼下，正是红薯成熟的季节，可以说“便宜又大碗”。
从中医上讲，红薯能健脾胃，还能滋补肾阴，所以，上至牙口不好的老人，下至小孩子，都可经常食用红薯，不管是直接蒸，还是煮粥喝，都不错。
红薯可以通便，实际上红薯叶的通便功能也很厉害，这在绿叶菜中算是个低调的宝藏叶菜。。
我们平时吃红薯叶时，是不是觉得滑滑的，那是因为它含有丰富的黏液蛋白，同时它还有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，增加粪便含水量。
中医认为，红薯叶味甘性平而微凉，有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳通便、补中益气、祛火解毒等功能，可治疗上火、消渴、便血、便秘尿赤、疔疮肿毒以及妇女崩漏、乳汁不通等病症。
除此之外，红薯叶中的胡萝卜素、多酚类物质、黄酮类物质以及绿原酸也含量丰富，因为诸多的作用红薯叶都被称为“蔬菜皇后”。
便秘的人，不妨吃吃红薯叶。现在蔬菜这么贵，红薯叶倒是个非常不错的选择，几块钱就能买一大把。
3、菌菇类通便王：金针菇
金针菇吃了之后，会原封不动地排出来，这个超能力是很多食物没有的。
为什么金针菇不太好消化，原因是它的细胞壁中含有几丁质的物质，这种物质不好被消化，即使胃酸也只能消化一部分。所以，吃了金针菇经常会出现“See you tomorrow’的情况~
吃了它就像给肠道安装了个疏通器，一路走过去，帮助肠道清除更多肠道垃圾出来。金针菇的可溶性膳食纤维也很高，所以它是促进排便很厉害的蔬菜。
秋葵，属于黏糊糊的菜，其膳食纤维含量特别高，100克中就含有3.9克，因此，秋葵在通便方面效果特别好。
而且，秋葵可凉拌、热炒、油炸、做沙拉、蒸菜，属于美味又健康的食材。
食物问题解决了，我们日常还要在其他环节上注意，比如吃饭吃菜量要够，平时也要有意识地锻炼运动，增强肠道的蠕动，同时，不要有拖延排便的习惯。
只有综合性地改变生活方式，才能有效地改善便秘情况。
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