虽然下周就立秋了,但是最近的高温让我有种夏天才刚刚要开始的错觉!
这就不得不拿出我的夏日必备消暑法宝了!就是这个绿豆奶糕,还是跟着央视栏目学做的,绝不会出错!
天越热越爱吃,解暑解馋杠杠的!真不愧是央妈力荐的消暑小甜品,低卡又美味,味道绝了啊。
简简单单,奶呼呼的,真的嘎嘎香,夏天直接和绿豆锁住啦,有了它就不用顶着高温跑去买雪糕啦!
做法超简单,我这个是不需要用吉利丁片的方法,配方给你们放着咯!
准备食材:
- 250-300克绿豆
- 15克白凉粉
- 20克炼乳
- 10克白糖
- 100毫升椰汁或牛奶(少加,不能太稀)
具体做法请看上图!
绿豆提前泡发,倒入电饭煲加入差不多两倍的水按煮粥模式就行啦,特别方便!
减脂的姐妹帅哥们可以不加炼乳,喜欢奶味重一点的把炼乳换成无糖的奶粉就好啦,白糖也换成零卡糖,这样吃着完全没负担~
冰冰凉凉,软软糯糯的,口感巨细腻,这可比外面卖的绿豆雪糕好吃多了!
甜度正好不会齁甜,绿豆清香扑鼻,奶香浓郁,都是简单干净的食材,给家里人吃着很放心!
我爸说这是绿豆大板砖,切成小块就变成小奶砖啦,真的一口回到小时候的夏天~
家里有绿豆的赶快去试试吧!
我是范范,吃货一枚,每天用心分享,关注我持续为您更新更多的美食配方~