😋香酥可口的椒盐鸡翅😋
✨所需食材：
1. 鸡翅中适量
2. 葱姜适量
3. 料酒、生抽、蚝油各一勺
4. 盐、黑胡椒粉少许
5. 玉米淀粉、面粉适量
6. 椒盐、辣椒粉适量
👩🍳制作步骤：
1. 鸡翅洗净，在两面划上几刀，方便入味。
2. 把鸡翅放入碗中，加入葱姜、料酒、生抽、蚝油、盐和黑胡椒粉，抓匀腌制半小时以上。
3. 腌制好的鸡翅倒掉多余的料汁，加入适量的玉米淀粉和面粉，让每个鸡翅都均匀地裹上面粉。
4. 锅中倒入适量的油，油热至六成热时（用筷子插入油中，周围有小泡出现即可），放入鸡翅，小火慢炸。
5. 炸至鸡翅表面金黄酥脆，捞出控油。
6. 升高油温至八成热，把鸡翅再次放入锅中复炸十几秒，捞出。
7. 趁热撒上椒盐和辣椒粉，美味的椒盐鸡翅就完成啦！😍
💕小贴士：
1. 炸鸡翅时一定要小火慢炸，避免外面糊了里面还没熟。
2. 复炸可以让鸡翅更加酥脆。
3. 可以根据个人口味调整椒盐和辣椒粉的用量。
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