作者简介
居晓年：板桥故里人。少从军，归乡勤政，老以读书自娱。偶作短文，墨中寻趣，暮岁晴光，心怀暖晖，乐得悠然。
总编 | 晶莹 | 编辑 | 瑾瑶
隔宿食物不再吃
这两天肚子不断“抗议”，咕噜咕噜响个不停，胃也像在“罢工”。
我和老伴一向舍不得浪费食物，中午晚上吃剩的饭菜，总习惯放进冰箱，第二天热一热再吃。昨天到今天，我从冰箱取出剩饭剩菜，虽然都加热过，吃下去却一直不舒服。含几片山楂咽下去，也只稍稍缓解，肚子里依旧响声不断。
以前不吃剩菜时，从没有这种情况。我也知道食物隔夜存放难免滋生细菌，可看到当天剩下的饭菜，总不忍心倒掉，结果全进了肚子，弄得身体难受。
像我这样处于亚健康、又有几种慢性病的人，常吃冰箱里的隔宿食物，时间久了，肯定对健康没好处。
老伴早就提醒我：“儿子带回来的核桃蛋糕，放冰箱两三天了，别吃了。”我没听进去，不仅没扔，还加热吃掉了。今天中午，我又把隔夜的牛肉拿出来烧热吃下，当时没感觉，到了傍晚肠子又开始响。
意识到隔夜剩菜确实对身体不好，我郑重对老伴表态：“从一月十六日起，一律不吃冰箱里的隔宿食物。”
亡羊补牢，为时不晚。能意识到问题，至少说明有了食品安全观念。也希望大家以我为戒，科学饮食，注意卫生，远离不新鲜的隔宿食物，守护好自己的健康。日子寻常，但拥有健康，才能过得有滋有味。