2024年10月9日
“鱼肚”市场的激增正把濒危物种推向边缘。研究人员正试图减少损害。
作者:乔·钱德勒

香港一家商店里展示的不同种类的鱼鳔。鸣谢:安东尼·华莱士/法新社/盖蒂
当动物学家Yolarnie Amepou第一次去巴布亚新几内亚南部偏远地区的Kikori河三角洲时,她听到了关于鱼类狂热的低语。
那是2012年1月,Amepou乘着橡皮艇沿着三角洲从一个村庄到另一个村庄旅行,这是关于脆弱的猪鼻龟(Carettochelys insculpta)研究项目的一部分。Amepou听说该地区出现了外来者,为鱼鳔提供惊人的现金——一种从三角洲一些大型鱼类身上切下的器官,帮助它们控制浮力。亚洲的消费者,尤其是中国南方的消费者,将这种商品称为鱼肚,并将其视为美味佳肴、传统药物和繁荣的象征。
过去25年来,全球鱼翅贸易一直在快速增长,现在的市场价格远远超过了类似的干制海鲜奢侈品,如鱼翅和海参,它们在中国也很受欢迎。在一些中低收入国家,对maw的需求非常高,它有时被称为海洋中的可卡因,因为它非常有利可图,吸引了有组织犯罪集团。
巴布亚新几内亚已经成为一些最受欢迎的maw的来源。自从Amepou第一次来这里的这些年里,她目睹了Kikori三角洲的鱼鳔产业爆炸式增长,“就像一场渔业淘金热”。渔民们用舷外驱动的小艇和商用渔网取代了他们的独木舟、鱼线和鱼钩。根据Amepou和她的同事今年早些时候发表的一项研究,向三角洲渔民提供的一种珍贵物种——有鳞黄姑鱼(Nibea squamosa)的干鱼鳔价格已高达每公斤15,615美元,这可能是世界上向渔民提供的最高价格。

鸟瞰蜿蜒的基科里河和溪流穿过巴布亚湾基科里三角洲的低地热带雨林。
基科里河三角洲是世界上一些最珍贵的鳐鱼的发源地。鸣谢:Minden Pictures/Alamy
maw行业的收入是许多三角洲社区的救命稻草,一些人利用它远离海岸,以逃避快速上升的海平面。“鱼肚缓解了一些相当严重的贫困问题,”澳大利亚汤斯维尔詹姆斯·库克大学的海洋生物学家迈克尔·格兰特说,他在巴布亚新几内亚最后的据点之一的基科里三角洲研究鲨鱼和鳐鱼。它的水道和红树林被认为是生物多样性的避难所,并被提名列入联合国教科文组织的世界遗产名录。
格兰特和其他人担心,Kikori三角洲渔业压力的急剧增加和刺网的使用——不加选择地捕捉多种鱼类、海豚和海龟——可能会重现困扰墨西哥、中国和非洲部分地区的问题,在这些地方,maw贸易已经将一些物种捕捞到近乎灭绝。格兰特说,这种威胁可能会破坏三角洲的生态系统,让人们的生活变得更糟。
来自巴布亚新几内亚的信息“令人担忧,因为它似乎符合我们在其他地方看到的情况,在那里鲜为人知的物种因其胃的价值而成为目标”,Yvonne Sadovy说,他是一位现居英国的香港渔业专家。她与格兰特和国际自然保护联盟(IUCN)下属的物种生存委员会的其他成员一起撰写了一篇论文,对日益增长的maw贸易发出了警告,该论文由美国提交给7月份召开的濒危野生动植物物种国际贸易公约(CITES)会议。
“我认为,政府渔业部门对这种做法的价值、重要性和潜在威胁的控制和了解非常少,”Sadovy说。其结果是“一种牛仔前沿”,高价促使渔民瞄准“我们在科学方面几乎一无所知”的物种。
海龟的烦恼
当Amepou第一次听说鱼鳔交易时,她并没有太在意。在Kikori地区的早期,她关注的是狩猎和栖息地的变化是如何威胁猪鼻龟的。这项工作将她带到了偏远的村庄,以监测筑巢地点,调查龟肉和蛋的消费情况,并建立社区对皮库生物脆弱性的认识。
到2019年,她在当地被称为piku妈妈,是一个小型保护组织Piku生物多样性网络的主任,她仍然在运营。在该地区的其他变化中,鱼鳔贸易已经成为海龟生存的另一个威胁,因为这些动物被海产品公司提供给当地渔民的商业刺网缠住了。
巴布亚新几内亚基科里河三角洲的维拉巴里村,一名渔民正在解开刺网。

海平面上升已经破坏了偏远的村庄Veraibari。信用:乔·钱德勒
在Kikori三角洲地区工作的偏远和后勤困难意味着Amepou,Grant和他们的合作者是活跃在该地区的少数几个研究人员之一,该地区几乎没有电力,几乎没有道路,断断续续的通信和每年4-8米的降雨量。在太平洋区域环境方案秘书处(一个关注该区域自然资源的多国组织)的支持下,他们收集了关于目标鳐物种以及副渔获物的数据。截至2022年4月,对五个三角洲社区的渔民在六个月内报告的刺网捕鱼量进行的调查发现,对鱼鳔的捕捞导致大量非目标鱼类和哺乳动物3。
板鳃亚纲——包括鲨鱼和鳐鱼在内的鱼类亚纲——几乎占了渔获量的一半,而目标物种仅占22%。其他受害者包括在自然保护联盟红色清单上被列为濒危或极度濒危的几个物种,包括三种锤头鲨、巨型吉他鱼(Glaucostegus typus)和宽吻楔鱼(Rhynchobatus australiae ),以及各种脆弱的河鲨和极度濒危的印度-太平洋锯鳐(Pristidae)2。
其他一些未发表的报告记录了两种地方性海豚物种的数量下降,这两种物种在当地的数量很少,在世界自然保护联盟的红色名录中被列为易受伤害的物种。Amepou说,有一次,渔民报告说十只海豚淹死在一张网里。她说:“如果对水中的刺网不采取任何措施,你看到的是当地灭绝的非常真实的可能性。”。
但是,考虑到资金流入这个经济落后的地区,与当地人讨论减少捕鱼活动以保护环境是非常敏感的。“虽然当地渔民承认可持续性问题,但总体感觉是每个人现在都很开心,”格兰特说。“鱼肚钱是否会回到社区和发展还有待观察,这是我们的下一个研究重点。”
2022年,研究人员向SPREP提交了一份关于Kikori maw渔业的报告,敦促制定一项管理计划3。消息人士告诉《自然》杂志,一项计划的工作已经开始,但巴布亚新几内亚当局没有回应《自然》杂志关于其进展的问题。2021年,国家渔业局停止在Kikori三角洲所在的海湾省和邻近的西部省发放新的鱼鳔许可证,因为这两个渔场的非法、无管制和未报告的活动越来越多。
面临危险的村庄
2020年风暴潮摧毁了Veraibari三角洲村庄的许多房屋后,人们成立了一个搬迁委员会。他们计划用这笔意外之财在离他们目前居住的海滩不远的内陆地区建造大约200所房屋、一所学校、一个市场和教堂。委员会估计,这项计划将花费1,689,000巴布亚新几内亚基纳(431,000美元)。近年来,海浪损坏并关闭了校舍,推倒了淡水罐,淹没了墓地。被遗弃的房屋在被淹没的棕榈树的树桩旁的浅滩上腐烂。
“土地正在消失,高地正在下沉,然后水很容易进入村庄,”社区和教会领袖Ara Kouwo说。当涨潮时,他的家人趟进海里,推开可能会掀翻他们房子的碎片。
Kouwo也是为六家海鲜公司之一购买maw的当地代理商,这六家公司都是由亚洲人领导的,在海湾省拥有许可证。他在家里的餐桌上做生意,称重和交易鱼肚,最好的标本每100克要价5000到6000基纳。他用自己的收入启动了搬迁基金,敦促他的邻居和亲戚提供现金或其他捐款。他们正在游说政府给予更多支持,但到目前为止只收到了沙袋来建造海堤,但很快就失败了,还收到了一些铁屋顶、钉子和一个锯木厂来帮助搬迁。他说,尽管他也意识到了风险,但捕鱼赚的钱是拯救这个村庄的唯一方法。
如果有任何其他帮助来支付新的村庄,“那么我们将停止这些捕鱼活动”,他说。“我们处于恐惧之中,”他补充道。”当我们杀死所有的鱼妈妈时,我们就有麻烦了.”

从村民处购买的鱼鳔产品,收到时贴上重量标签,在Veraibari村买方家中风干。基科里。海湾省。巴布亚新几内亚。
三角洲地区的一个社区。鸣谢:yolanni ame pou/Piku生物多样性网络
位于关岛hagt a的Blue Ocean Law公司的环境律师Watna Mori是一个团队的成员,该团队帮助Veraibari人民争取联合国为气候变化造成的损失和损害提供资金。她说,当她在2022年访问Veraibari时,结构性、系统性变革的缓慢进程与社区的迫切需求之间的紧张关系令人心碎地鲜明。
“你可以看到这两种活动的对比——试图适应气候变化,然后你看到捕捞这种产品的行为对它们的生物多样性造成了如此大的伤害,”Mori说。“他们还能做什么?”
maw贸易产生了一个繁荣和萧条的循环,这是渔业研究人员和活动家们以前见过的。最臭名昭著的例子是托托巴(托托巴·麦克唐纳),它只生活在墨西哥的加利福尼亚湾,在20世纪的大部分时间里,人们都在猎杀它的胃。
根据伦敦非政府组织英国环境调查机构(Environmental Investigation Agency UK)今年2月发布的一份报告,尽管墨西哥在1975年禁止捕捞托托巴,但该物种仍被非法捕捞,脸书和中国社交媒体平台微信上的托托巴鳐交易正在增加。用来捕捉托托巴的刺网也缠住了当地特有的瓦奎塔海豚(Phocoena sinus),这是世界上最小的海豚。据估计,只有10个人还活着。
对獠牙的捕猎也在其他地方留下了生态破坏的痕迹,包括在非洲的维多利亚湖,人们担心尼罗河鲈鱼可能会消失。
隐患
Sadovy说,多年来,全球规模的鱼鳔作业一直没有引起人们的注意,因为渔获量被隐藏在“干鱼”这一广泛的商品类别中。她和其他人敦促鱼鳔的全球贸易中心香港当局为鱼鳔引入一个与其他干鱼分开的特定代码,他们在2015年做到了这一点。使用这一新编码收集的数据显示,在2015年至2018年期间,香港每年进口3,144-3,882吨干鳐,价值2.64亿至3.94亿美元4。萨德维说,这些数字高得令人震惊,“因为你可能有3000吨的血盆大口,但血盆大口只占动物体重的5%。所以那是成吨成吨的动物,所以你开始考虑那些渔场的规模”。
她的团队追踪了110个来源国家和地区的maw,但发现在大多数这些国家,人们对这种贸易几乎一无所知。“许多甚至当地的科学家都不知道这种交易在进行,这是相当秘密的,”她说。

一只棱皮龟在鱼网中作为副渔获物被捕获。Pai’ia部落土地和水道Veraibari村。基科里区。海湾省。巴布亚新几内亚。
海龟、海洋哺乳动物和非目标鱼类经常被人们用来捕鱼的渔网所捕获。鸣谢:Amos Ivei/Piku生物多样性网络
她的工作还揭示了另一种以前未被认识到的物种的消失,这种对其胃垂涎三尺的中国巴哈巴(Bahaba taipingensis)5体长可达2米,体重超过100公斤。根据20世纪30年代的记录,在中国沿海的栖息地发现了一些标本。今天,它是如此的稀有,以至于“它有可能成为近期第一个在野外灭绝的海洋商业物种”,Sadovy说。
Sadovy和她的同事在2019年警告说,bahaba、totoaba和Nile鲈鱼的循环“说明了价格上涨和缺乏管理的后果”,包括对生物多样性的影响。自那以后,人们对这种贸易的担忧与日俱增。2021年,为了应对巴布亚新几内亚、孟加拉国、印度和法属圭亚那为鳐支付的高昂价格,自然保护联盟通过了一项动议,敦促各国控制和监测一组被称为大黄鱼的鳐的贸易,以保护目标物种并减少受威胁的海洋巨型动物的副渔获物。
“许多人开始意识到——生物学家、渔业人士——鳔是一个问题,”萨多维说。然而,她补充道,也有很多地方的maw交易是在看不见的地方进行的。她说,对贸易的担忧是美国在7月份向CITES提交文件的动机。”这是第一次强调国际maw贸易是一个威胁一些物种的问题.”
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Sadovy希望不断升级的关注将说服国际组织——特别是联合国粮食及农业组织(FAO)——更加积极地记录贸易。她希望看到粮农组织效仿香港,引入专门针对maw的商品编码。“有机会为渔民自己寻求更好的利益,”Sadovy说。“我认为在一些物种真正被推得太低之前,会有一个双赢的局面。”但这需要尽快发生。
研究人员警告说,如果不在国家和国际层面采取行动,脆弱的海洋人口以及依靠他们获取收入和食物的人们将面临可怕的风险。在基科里三角洲工作的十几年里,Amepou观察到了村庄里的生活是多么不稳定,那里的人们暴露在快速变化的环境中。她听到他们的故事,并试图回答有关海平面上升、天气变化和物种灭绝的问题。
Amepou喜欢把话题带回到吸引她来到这个地区的生物:长着猪鼻子的海龟,这种生物非常特别,足以在当地的传说中留下印记。当她第一次到达时,三角洲的人们告诉她,他们不担心它的未来,因为猪鼻龟就像他们的母亲。它会一直供养他们。
“我说’你母亲会在一定程度上供养你。阿梅普说:“人生中总有一段时间,你不得不照顾你的母亲。”。“’而且到了那个地步,你妈妈有点需要你的帮助。’”
自然634,284-286 (2024)
do:https:///10.1038/d41586-024-03259-8
参考
1.Ben-Hasan,a .等人3月政策132,104696 (2021)。
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2.Amepou,y .等人。列特。17、e13006 (2024)。
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3.Grant,M. I .、Amepou,y .和Jacobs,s.《对Kikori鱼鳔渔业的目标和非目标鱼种渔获量以及当地受威胁海豚物种的当地生态知识的评估》(太平洋区域环境方案秘书处,2022年)。
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4.Sadovy de Mitcheson,y .,To,A. W.-l .,Wong,N. W .,Kwan,H. Y. & Bud,W. S. Rev. Fish Biol .渔业29,809–835(2019年)。
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5.Sadovy,y .和Cheung,W. L,《鱼类渔业》4,86-99(2003年)。
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