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魔芋的做法大全 对人体的八大功能

来源:微精选 编辑:admin 时间:2021-06-18 07:47

魔芋,这是很多小伙伴都是喜欢吃的,就是这样的好吃美味,这个魔芋的做法大全是怎样的?魔芋对人体的八大功能是怎样的:

魔芋的做法大全 对人体的八大功能

魔芋的做法大全:

一、高汤芋扎金华片

原料:魔芋丝结一盒、冬菇20克、熟春笋50克、金华火腿50克、葱40克、高汤适量。

调料:精盐、味精、生粉、白胡椒粉、精油。

制作:

1.将冬菇、熟春笋、金华火腿切成条状。

2.用葱将切好的冬菇、春笋、金华条和丝结扎在一起蒸10分钟、装盘。

3.锅上火加入顶汤、盐、味精、白胡椒粉勾芡、淋油浇在蒸好的芋丝结上即成。

特点:造型美观、酥烂爽口。

二、魔芋烧鸭

主料:嫩肥鸭,水魔芋,青蒜苗段,绍酒。

辅料:川盐,酱油,味精,郫县豆瓣,蒜片,湿淀粉,花椒,肉汤,猪化油。

制作:

1.将净鸭去鸭头,颈,翅尖,脚掌,剔去大骨,斩成条

2.水魔芋切成条,放沸水锅内氽两次,去掉石灰味,再漂在温水内

3.炒锅置旺火上,下猪化油烧至七成热时,放入鸭条煸炒至浅黄色起锅

4.再将锅洗净加入肉汤烧沸,捞出花椒和豆瓣渣,放入鸭条,魔芋条,姜,蒜,绍酒,川盐,酱油烧至汁浓鸭软

5.魔芋入味时,加入青蒜苗,味精

6.最后用温淀粉勾薄芡起锅。

色香味:色红亮、鸭肉肥酥、咸辣

魔芋的做法大全 对人体的八大功能

魔芋对人体的八大功能:

1.排毒其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。

2.减肥热量极低,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。(中国体育界和香港各界人士对此点十分推崇)。

3.通便所含丰富的葡萄甘露聚糖,有效刺激肠壁,保持肠道清爽,防治痔效果立竿见影,(在日本有肠道清道夫或铁扫耙之美誉)。

4.洁胃大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。

5.疾病防治天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病,颇具延年益寿功效。

6.防糖尿病魔芋中的植物纤维被医学证明有增加血液中胰岛素,降低血糖,对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。

7.平衡盐份魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明,人体每天摄取盐份应维持在10g以下)。

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