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文案丨悬泉瀑布
编辑丨悬泉瀑布
‘莲子百合，古方新用，或许能成为你告别失眠的良方。’这位专家的话引起了众多失眠者的注意。究竟莲子百合有何神奇之处？它又该如何食用才能发挥最大功效？让我们跟随这位专家的脚步，一起揭开这个古老yet现代的养生秘方。
莲子和百合，这两味中药材在中国传统医学中已经使用了数千年。它们是常见的食材，也是颇具功效的中药。在《神农本草经》中，莲子被列为上品，百合则被列为中品，两者都具有滋阴养心、安神益智的功效。
莲子，又称莲实，是莲花的种子。它味甘、性平，归脾、肾、心经。在中医理论中，莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。现代研究表明，莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、钙、磷、铁等营养物质。其中的莲子碱具有镇静作用，可以帮助改善睡眠质量。
百合，是百合科植物的鳞茎。它味甘、性寒，归心、肺经。在中医理论中，百合具有养阴润肺、清心安神的功效。现代研究发现，百合含有丰富的多糖、生物碱、黄酮类物质等。其中的秋水仙碱具有镇静、催眠的作用，可以帮助缓解失眠症状。
莲子和百合究竟该如何搭配食用，才能最大程度地发挥其安神助眠的功效呢？这位专家给出了一个简单有效的方法。
准备材料：干莲子30克，新鲜百合20克，冰糖适量。
制作方法：
1. 将干莲子洗净，用温水浸泡4-6小时至膨胀。
2. 将新鲜百合洗净，掰开成小瓣。
3. 将浸泡好的莲子和百合放入砂锅中，加入适量清水。
4. 大火煮沸后转小火慢炖，约30-40分钟，直到莲子和百合都软烂。
5. 最后加入适量冰糖调味，再煮2-3分钟即可。
这位专家建议，最好在睡前1-2小时食用这道莲子百合羹。每周食用2-3次，坚持一个月，就能明显感受到睡眠质量的改善。
不过，这位专家也提醒道，莲子百合羹对改善睡眠有一定效果，但并不是所有人都适合食用。
脾胃虚寒的人不宜多食：莲子性平，但百合性偏寒，长期大量食用可能会加重脾胃虚寒的症状。这类人群如果想食用，可以在煮的时候加入一些生姜，以中和百合的寒性。
怀孕初期的女性需谨慎：莲子有收敛固精的作用，怀孕初期食用可能会影响胎儿的发育。孕妇如果想食用，最好先咨询医生的意见。
糖尿病患者要控制用量：莲子百合羹中会加入冰糖调味，糖尿病患者如果想食用，需要控制糖的用量，或者完全不加糖。
除了这些禁忌，这位专家还强调，单纯依靠食疗并不能完全解决失眠问题。良好的睡眠习惯和健康的生活方式同样重要。他给出了以下建议：
保持规律的作息时间：尽量在固定的时间睡觉和起床，让身体形成生物钟。
创造良好的睡眠环境：保持卧室安静、黑暗、凉爽。可以使用遮光窗帘，调节室温在18-22度之间。
避免在床上进行非睡眠活动：不要在床上看电视、玩手机或工作，让大脑将床与睡眠建立联系。
控制睡前饮食：睡前2-3小时不要进食大餐，也要避免饮用含咖啡因的饮料。
适度运动：每天进行30分钟以上的中等强度运动，但要避免在睡前3小时内剧烈运动。
学会放松：可以尝试深呼吸、渐进性肌肉放松等技巧来缓解压力。
这位专家还特别提到，很多人可能会对中医食疗持怀疑态度，认为这只是一种安慰剂效应。对此，他表示理解，但也指出，中医食疗的理论基础是数千年来的经验积累，而且现代科学研究也在不断验证其有效性。
他举例说，近年来的一项研究发现，莲子中的某些成分可以增加大脑中γ-氨基丁酸(GABA)的含量。GABA是一种抑制性神经递质，能够帮助大脑放松，改善睡眠质量。另一项关于百合的研究则发现，百合提取物可以延长实验动物的睡眠时间，这也为百合的安神功效提供了科学依据。
当然，这位专家也承认，每个人的体质不同，对食物的反应也可能不同。他建议，在尝试任何新的食疗方法时，都应该循序渐进，观察身体的反应。如果发现任何不适，应该立即停止，并咨询医生的意见。
除了莲子百合羹，这位专家还介绍了一些其他有助于改善睡眠的食物：
牛奶：含有色氨酸，可以促进褪黑素的分泌，帮助入睡。
香蕉：富含镁和钾，可以帮助肌肉放松，改善睡眠质量。
樱桃：天然褪黑素的良好来源，可以调节生物钟。
核桃：含有褪黑素和omega-3脂肪酸，有助于改善睡眠。
燕麦：富含镁和钙，可以帮助肌肉放松，促进睡眠。
这位专家强调，改善睡眠是一个系统工程，需要从多个方面入手。除了饮食调理，还需要调整生活习惯，管理压力，必要时寻求专业的医疗帮助。他希望通过介绍这些传统yet有效的方法，能够帮助更多人摆脱失眠的困扰，重新拥抱美好的睡眠。
最后，这位专家用一句话总结了他的建议：’生活中的每一个细节都可能影响我们的睡眠。保持积极乐观的心态，养成健康的生活习惯，再配合一些温和有效的食疗方法，相信每个人都能找到属于自己的’睡眠良方’。’
这番话给了许多失眠者莫大的希望。或许，美好的睡眠就在咫尺之遥，需要的只是一些耐心和坚持。让我们一起期待，在莲子百合的芬芳中，在中医智慧的滋养下，每个人都能重新拥抱甜美的梦乡，开启充满活力的崭新一天。
睡眠，是生命最美好的礼物之一。愿每个夜晚，我们都能在莲子百合的温柔呵护下，轻松入眠，一觉睡到大天亮。让我们共同期待，在不久的将来，失眠将不再是一个困扰，而美好的睡眠，将成为每个人生活中不可或缺的甜蜜日常。
以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生。喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。