如今的生活，离不开众多家电的使用，比如冰箱、洗衣机、空调等等，它们确实让我们更加方便。
而有些家电却是“健康刺客”，时刻危害着我们的身体。最典型就是厨房里几乎每天都在使用的燃气灶，如果使用不当，在燃烧的时候会释放致癌物！
健康问题不容忽视，我们一定要重视，并且要提醒身边人。
01
为何会释放致癌物？
一般来说，燃气灶在正常使用中不会释放有害物质，如果在燃烧过程中出现燃烧不完全或出现故障或密闭不通风等，特别是在高温烹饪时，就很有可能产生致癌物——苯。
当燃气灶出现这些问题后，不做任何处理，在燃烧时就会有苯释放出来，危害我们的身体。
苯，被国际癌症研究机构（IARC）评定为一级致癌物质。
如果长期接触苯，轻则产生头晕、头痛、嗜睡等症状，重则会影响生育和发育，还有损伤内脏，增加患白血病、淋巴瘤等疾病的风险，家里有小孩的一定要注意了。
02
怎样避免？
为了避免在使用燃气灶时释放有害物质，要做到有备无患，我们应该注意以下几点：
①、观察火焰颜色
平时要注意观察燃气灶燃烧时的火焰颜色，可以帮助我们了解燃烧是否正常，而火焰颜色主要有3种。
A、蓝色火焰： 说明天然气或液化气正常燃烧，燃烧效率高。火焰产生的热量充分，比较干净，火焰是健康的！基本上不会释放有害物质。
B、黄色火焰： 黄色或橙色的火焰，说明燃烧不完全，热量不太充分，还会把锅底烧黑。有可能会产生有害物质。
可能是由于火孔堵塞、气体泄漏等原因引起，应该及时检查和处理。
C、红色火焰： 说明燃烧不足或存在故障等问题，产生的热量很低，不但会浪费燃气，而且还可能产生有害气体。
应当检查燃气灶是否零件损坏或者通知客服安排人员过来维修。
②、相关处理
燃气灶的火焰颜色不正常，应该要及时处理，不然问题只会越来越严重，一定要重视。平时也应该维护和清洁燃气灶。
A、清理燃烧器及火孔： 长期燃气会导致燃烧器和火孔积聚污垢，容易造成堵塞，让燃烧不充分，从而出现黄色或红色火焰。
为了确保火焰正常，要及时或定期对燃烧器和火孔进行清理，保持燃烧器干净，火孔没有堵塞，这样火焰才会充分燃烧。
B、检查燃气管道是否泄漏：燃气泄漏也有可能造成燃烧火焰不充分。如有怀疑，应关闭燃气阀并通知燃气公司过来检测。
建议平时在不使用燃气灶的情况下，也应该关闭燃气阀，别让燃气管道长期通着气。
③、保持通风顺畅
使用燃气灶时，不要把门窗紧闭，这样气体不流通，容易积聚散不出去。
应该打开窗户，让厨房保持通风顺畅，这样就算释放出有害气体也会被排到户外，不会长期在室内“逗留”。
这也是最简单直接的办法！
而对于油烟机的选择，最好是排风量和风压都要足够大，才能及时把油烟和气体排走。
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其它注意事项
正确使用燃气灶，能减少很多不必要的烦恼，在日常生活中，还要注意一些事项。
为了杜绝有害气体在家里停留，除了要保持通风之外，有条件的话，最好配备一部空气净化器，可以过滤和去除室内的颗粒物和有害物质。
平时需要炖菜或煲老火汤等长时间的烹煮，温度高，还会产生较多油烟，如果不及时着火，汤汁容易流出来，污染燃气灶。
建议用电汤锅、电压力锅来做。
长期接触油烟的人，会增加患肺癌的几率，特别是煎炸食物时，这种高温产生的油烟危害更大，最好是戴上口罩进行。
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