秋冬气候干燥,适合多喝汤,不仅可以健脾养胃,温润滋补,还能祛湿降火。儿童和老人都能增强免疫力,中年人缓解压力,孕妇还能补气血!
1️⃣白萝卜老鸭汤:清热去燥又滋补,汤鲜味美。
2️⃣羊肚菌排骨汤:补钙补铁,增强免疫力。
3️⃣胡萝卜羊排汤:滋补暖胃、鲜甜可口。
4️⃣茶树菇板栗鸡汤:健脾养胃,祛湿驱寒暖身。
5️⃣ 山药莲子猪肚汤:养心安神,补气血。
6️⃣ 板栗乳鸽汤:补血益气,老人孩子孕妇都适合。
7️⃣ 清甜椰子鸡汤:浓郁清甜,特别开胃。
8️⃣ 老北京小吊梨汤:滋润祛燥,缓解咳嗽。
9️⃣ 莲藕马蹄排骨汤:清热解毒,健脾开胃,润肠通便。
【烹饪方法】
汽蒸:用汽蒸锅,汤汁会比较清澈的,炖好后再调味。
炖锅:用明火直接炖煮,汤汁会比较浓厚,但也会相对油一点。