我最近发现一款超级简单的小甜品,味道好到让人停不下来。
记得第一次做的时候,家里人都说做得太少,根本不够吃。
平常要是喜欢糯叽叽的东西,一定也会喜欢这个。
咬一口,满嘴都是紫薯的香甜,口感糯叽叽的,奶香味超级浓郁~
本来还担心会失败,后来发现我的担心是多余的,真的巨简单,毫无技术可言,家里有紫薯和空气炸锅就行。
全程不用加一滴水,无油,少糖,减脂的伙伴们可以把糖换成代糖,就可以放心吃啦~
话不多说,直接上配方~
准备食材:
- 200克紫薯
- 15克白糖
- 50克糯米粉
- 40克牛奶
具体做法步骤:
先把紫薯去皮切块蒸熟,用勺子压成泥,加入适量的白糖搅拌;
接着加入糯米粉,倒入牛奶,搅匀揉成团,取适量的紫薯面团整理成小方块;
最后放入空气炸锅,180度15分钟就搞定啦!
圆圆小贴士:糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多加一点。
整理成型的时候如果觉得粘手,可以在手上沾点水。
紫薯富含花青素,加上本身带着这种天然的紫色,做好既有颜值,又健康美味!
平常可以当作早餐或者下午茶点心,一定会吃得开心又满足!
赶快去试试做吧,真的很好吃!
我是范范,吃货一枚,每天用心分享,关注我持续为您更新更多的美食配方~