9、10月份正是吃石榴的季节，石榴籽红彤彤的，像是一颗颗红宝石一样晶莹剔透，吃起来甜甜的、汁水也很丰富，让人欲罢不能。

然而，很多人却觉得剥石榴籽太麻烦了，于是干脆就直接不吃了，那就实在太可惜了。其实，剥石榴并不是一件难事，只要掌握了正确的方法，就能轻松享受石榴的美味。

今天，我就给大家介绍2个简单实用的方法，让石榴籽轻松脱落，再也不用一颗颗剥了。

一、剥石榴的正确方法

剥石榴的方法有很多种，下面我给大家介绍两种比较简单又实用的方法。在开始操作之前，大家记得准备一把水果刀、一个饭勺和一个碗哦。

方法一：敲打法

首先，我们拿起水果刀，然后沿着石榴的横切面将石榴皮割开，注意别割到里面的果肉。果皮切开之后，再轻轻一掰，石榴就被一分为二了。

接下来，拿出准备好的大碗，将石榴的切口朝向碗内。然后用饭勺不断敲打石榴皮，石榴籽就会一个个脱落下来，掉入碗中了。

方法二：切割法

这第二个方法，操作可能比方法一稍微多几步，但是剥下石榴籽也会更加轻松。同样拿起水果刀，往石榴的花苞处，切割出一个小正方形。

我们这时就可以看到里面的石榴籽被分成了好几房，接下来就是沿着“分房”的白膜，将石榴皮切成几份，再用力将其掰开。

如此一来，石榴籽连带果皮就被分成了好几瓣，可以每个人拿起一瓣石榴籽吃，也可以同样用饭勺将石榴籽敲下来。

这种方法剥出来的石榴籽完整，也不易损坏，同样非常适合我们在家使用。

以上给大家介绍的这两种方法，都可以帮助我们将石榴籽轻松脱离去石榴的外衣，让我们尽情享受石榴的美味，所以大家赶紧尝试一下吧。

二、挑选石榴

当然啦，除了知道怎么剥石榴外，挑选石榴也是非常重要的。一个好的石榴不仅口感更佳，而且营养价值也更高。

接下来，我就给大家介绍几个关于挑选石榴的小技巧，不知道怎么挑选的朋友，接着往下看吧。

1、看外皮

挑选石榴时，很多人都会先看颜色。一个红色的石榴和黄色的石榴摆在面前，我想很多人都会选择红色的，觉得红色更甜。

其实不然，黄色才是成熟的象征。我们应该选择全黄或者黄中带红的石榴，这样的石榴口感更好，也更甜。

2、看形状

很多人认为圆溜溜的石榴一定很饱满，其实也不一定哦。我们应该尽量选择那种棱角分明、方方正正的石榴。这样的石榴通常更加饱满，果肉也更多。

3、看花苞

最后，花苞也是石榴成熟的一个重要标志。我们在挑选石榴时，应该选择花苞完好无损的石榴。

如果花苞已经掉落或者过小，那么说明这个石榴可能已经放置过久或者还没有完全成熟，口感也会相对较差。

掌握了正确的剥石榴方法，再加上这些挑选石榴的小技巧，相信你一定能够轻松享受到石榴的美味了。