对于我来说,
“HOTEL THE MITSUI KYOTO”
更像是为京都这座城市量身定制的艺术品,
可以在这里感受四季,感受不一样的京都!
三井京都酒店低调开幕于2020年11月。而各大杂志的争相报道让这家三井集团与万豪强强联手的酒店一下子走进了人们的视野。
查了相关资料之后发现,坐拥三重县英虞湾美景的日式温泉度假酒店安缦NEMU(上图)和俯瞰皇居美景的四季大手町酒店(下图)都是三井集团旗下的酒店。这么看来,让我对京都这间“艺术品”更加充满了期待。
酒店坐落于京都中心地带,在当时存在了250多年之久的三井首领家的宅邸原址上修建,与世界遗产二条城隔街相望。
在万豪集团最高等级的酒店中,我觉得它是“最日本也最不像日本”的酒店。东西文化的设计交融让它在充满知性美的日式酒店中又充满感性的西式典雅。
不过漫步在酒店里,能看到在酒店中走来走去穿着和服的工作人员又一下子把人拉回了东瀛记忆中。
三井集团集全力打造了这间新旗舰酒店,而它也不负众望以日本最顶级的酒店品牌为目标开门迎客。
在开业第二年便获得了《福布斯旅游指南2022》五颗星的好评。其指南是全球唯一一家用于评定豪华酒店、餐厅和水疗中心的独立评级系统。(每一间上榜的酒店都是由专业的评审员匿名入住,再根据包括酒店设计,员工制服,餐饮,服务,睡眠体验多方面客观评价得出的结果。)
这让我对即将下榻的三井京都酒店更是抱以无限期待。
就如同酒店开业前定下的品牌定义【日本の美しさとーEMBRACING JAPAN’S BEAUTY】。拥抱日本之美,古韵和现代完美融合,即使出现在酒店的各个角落,也不会觉得很唐突。
大师云集的设计团队
这座梶井宮門(The Kajiimiya Gate)创建于1703年,距今已300多年的历史。
这次将它拆解后通过匠人娴熟的技术进行精心的修复还原,外观材料使用了80%以上的原件,就连屋顶瓦片也使用了超过原件的50%。
高7.4m的宫门给人一股很强的震慑感,摸着厚重的门板仿佛可以触摸到历史的感觉。
进入大门后是日式风格的前庭。远处石塔边的松树,地上的苔藓加重了时间的沉淀。听工作人员介绍说到了每年的十一月初前后,枫叶树还会把庭院映射出一片火红。
转过拐角便是酒店低调的入口,木纹门加上里层的玻璃门两道“屏障”最大程度的守护着住客们的隐私。
而两边印有酒店名字的铭牌更是低调的表达了酒店既是三井集团引以为傲的“艺术品”,也是万豪集团旗下仅有的几家The Luxury Collection的其中之一。
酒店因为建筑物限高的原因只盖了四层,但161间客房的容量却不容小觑。
其在靠近二条城大马路边的外观看起来极其低调,只开了一扇非常不起眼的小门,就像安缦颐和那扇不起眼但又不能被忽视的进入颐和园的“神秘门”一样。
进入酒店便是前厅,右手边是可以坐着办理入住的前台,左边是酒店的礼宾部,为你提供一切你需要的吃住行。(礼宾部推荐的餐厅真的超级宝藏)
而最先映入眼帘的则是正中间的雕塑作品。它是陶艺艺术家泉田之也所创作的有史以来最大尺寸的作品。以【风】为主题,由6片大小不一的陶器所组成。据说最大的一片有130cm的宽度,重达40kg。
除此之外在房间和酒店的各个角落还有以【水】和【大地】为主题的墙挂艺术品或是花瓶等。
说明来意后,因为到酒店的时间正是入住高峰,所以直接被带到酒店大堂的沙发处等候。随即穿着和服的工作人员送来欢迎茶点和日式点心,办理入住的工作人员则去准备入住材料。
走进大堂视线豁然开朗,眼前是差不多前厅2倍高的巨大落地窗。看出去是“日本景观设计第一人”——宫城俊作为酒店打造的1300平米中庭。春天时只满开1周左右的樱花,而到了秋天便是红叶尽收眼底。
天气好的时候,落地窗打开后大堂和中庭融为一体,表现出自古以来日本独有的空间构造“庭屋合一”。
到了晚上大堂调暗的灯光,天井垂下如同和服布料般的静态艺术作品,很是雅趣。
大堂和客房的设计均是由年轻才子傅厚民所打造,他本人更表示,京都三井酒店是他职业生涯的里程碑之作。
傅厚民在设计三井京都酒店的就曾坦言”真正的放松与奢华不再是物理环境所带来的,更多的是需要人的感官所体验到的。”
这间酒店日式服务的“OMOTENASHI”配上这典雅的环境,让我真正放下疲惫的身体用心去好好体验了番京都的两天一夜。
放慢步伐
感受客房中的“古色京都”
这次五一假期我选择的是普通房型,当然你也可以选择花园景观或者是能看到世界遗产二条城的房型。但即使最普通的房型也是几乎从奢侈的50平米起跳,让你不会觉得小而拥挤。
在办理完入住后工作人员会先送上一小瓶可以随身携带的酒精喷雾,并且会带领至房间,大概介绍一下设施等内容。而上楼的电梯按钮也打造的如此与众不同,仪式感满满。
打开房门就看见棉质软底拖鞋已经整齐地摆放在了玄关处,有种欢迎回家的亲切感。玄关处放鞋使用的鞋架以及木板凳造型简约复古,不失大气。
接着穿过一小段走廊就能看到卧室窗边的桌子上,酒店也已经贴心地准备好了小点心来犒劳远道而来的“吃货们”。
桌子上的红色盒子里还放着酒店的明信片和信封套件。慢慢享受时光的同时还可以写下当下的感受寄出与朋友分享。
房间整体采用回游式的设计,不用穿过走廊,从左手边的衣帽间也可以穿过浴室进入卧室。而到了晚上把移门关上便是一个私密的衣帽间和浴室了。
房间里的绿色地毯呼应床上的布草,加上木纹的定制家具,这种现代与传统的融合是傅厚民先生善用的手法。
床头的刺绣是和服设计师齐藤上太郎先生的作品。一整面墙的作品让人不经赞叹匠人的手艺确实很不一般。
床头灯的灯罩是由京都的匠人手工制作,柔和的同时也充满着传承的力量。
房间的酒水台有咖啡胶囊机也有铁壶,可以自己泡上一壶京都的柳樱园绿茶,配上欢迎日式糕点简直是一绝。
打开抽屉后各种各样的杯子能配上各式各样的酒水。没想到还能在酒店看到少见的小瓶12年山崎威士忌。
上层的苔藓盆栽算是酒水台的点睛之笔,让整个房间有了生命的温度。
浴室是双面盆设计,木质的盒子里整齐的摆放着洗漱等用品,在一旁还放着陶土制成的肥皂台。大理石的冰艳与木头、墙上陶土艺术品这种有生命力的材质在这里互补,交融。
除了在淋浴区精心准备的备品以外,浴缸边还很贴心的准备了泡澡盐和泡澡时使用的头枕。
酒店浴袍是与创立于1833年的法国品牌Garnier-Thiebaut。纯棉的材质摸上去手感柔软细腻,袖口的酒店名字刺绣瞬间把你拉回休假的心情。而除了房间里使用外,也可以换上泳衣,套上它前往地下一层的温泉中心。
如果喜欢可以在地下一楼的商店购买。当然看看了自己的荷包再看看美丽的价格,那就在酒店里多穿一会儿吧。
虽然可以在酒店地下一楼的商店买到,但是3500日元一套的价格让我赶紧打电话问前台又拿了一套。
吃完晚餐回到酒店,就看到已经就绪的夜床服务。除了非常贴心的在床头柜上放上矿泉水和电视遥控器,还送上了小点心。
酒店最大的客房藏身于第四层,作为三井京都酒店最高级别的套房,213平米的面积包括了客厅,卧室,还有一个能够容纳10人的餐厅。
坐拥第一线二条城壮观美景,感受一下作为“一城之主”的视觉冲击。
酒店的地下一层是健身房和SPA温泉中心。整体设计由设计师赤尾洋平操刀。 除此之外,餐厅区域也是他的作品。通过客房区的电梯可以直接到达地下一层,打开门便是两块切割开的“巨石”呈现在眼前,与温泉池里的石块形状相呼应。而一股淡淡的硫磺味也让我对温泉池瞬间充满了期待。
拐角能看到同样材质的石材上刻着“Thermal Spring Spa”的字样,昏暗的灯光让人感觉既神秘又驱使好奇心想要继续探险。(而转角第一间便是健身房,跑步机,无氧运动等设备一应俱全)
要知道想要在京都市中心享受到地道温泉是非常困难的,但京都三井酒店做到了!酒店不惜耗费巨资挖通管道,只为向每位客人提供天然的温泉水!所以来到这里,无论如何也要体验一番Thermal Spring的泉水~
伴随着源泉流淌的声音走过一条灵感来自于千本鸟居的长廊便来到温泉check in的前台。因为男女混浴的缘故,所以需要准备泳衣,当然也可以免费租借。
带着孩子的家庭会有专属的泡汤时间,因为16点之后只能成人使用,所以相对安静许多。在前往之前还可以通过房间电视或者电话咨询拥挤情况和预约。
(由于温泉区域过于私人,不允许带手机拍照
所以就只能拿官方图来解馋啦!)
大大小小一共4个泡池,2个碳酸池。
碳酸池打出来的水打在身上的力道刚刚好。而我去的两次几乎没有超过3组客人,内部的灯光也比较昏暗,彼此谁也看不清楚谁,所以也不会感觉到尴尬。
不过瘾的话还可以选择私人温泉体验。超过100平米的私人空间,除了宽阔的等候区域,日式庭院和温泉带来的治愈感绝对觉得物超所值。还能享受一番酒店SPA带来的全身放松,让你第二天容光焕发,疲惫不在。
在酒店感受京都一整个夏天
虽然酒店的公共区域有很多吸引我的地方,比如整体的设计,艺术品,生活方式的展现等。
但最吸引我的是可以在初夏的夜晚,周围的灯笼如星火般摇曳,坐在充满”和之美“的庭院里仰望星空,偶尔飘来一阵虫鸣,这种感觉绝对是独一无二的体验。
那1300平米的中庭是在三井家时代所继承下来的庭院基础上利用现代手法传承再生。
不经意出现的石座和连接着屋檐的排水链,在新生的庭院中一起感受历史中也曾经历过的四季美景,鸟语花香,风水之声。
大堂的左右两侧分别有图书馆和茶室。在房间呆不住的话还可以去图书馆翻看一下关于三井家族历史或是关于二条城的书。
穿过图书馆,对面的墙上放着酒店正门曾经使用过的门牌,还有屋顶上的桃形瓦片。
另一边你可以看着穿着和服的工作人员为你打造一杯属于你的纯正京都·柳樱园抹茶。优美的泡茶动作说实话已经不在乎味道怎么样了。
如果觉得饿了或是想要安静的品酒思考人生,酒店一共有3间餐厅、1间酒廊。
这次住宿因为含早的缘故顺便感受了其中的意式餐厅“FoRNI”,电梯下楼穿过亮堂的“千本鸟居”长廊就能到达。因为身处京都,所以随处可见身穿和服的游客。
整个餐厅最大的亮点是可以坐在窗边看着清晨的庭院美景享受美食,而我也很幸运的被安排在了窗边的座位。坐下后想想也是许久没有这么惬意的享受生活过了。
端上来的那一刻看着满满的一大盘早餐,觉得自己仿佛又赚了。牛油果色拉,自己选择的鸡蛋料理,配上面包,还有水果酸奶。最后工作人员看没吃完还会提醒说可以打包带走。
这间餐厅的入口设计比较狭长,而进入之后便发现里面别有一番天地。这一灵感也是来自于京都传统町屋的建筑风格。
酒廊“The Garden Bar”也在这家餐厅中。到了晚上在昏暗的灯光下不如来一杯12年的山崎威士忌享受孤独。
酒店的另一侧是日本料理“结一”,晚上则是东西融合的新式法餐厅“都季”。虽然没能亲身体验,但餐厅的环境设计,和墙上的现代日本绘画能给你的用餐体验值拉满。
走出餐厅过一座石桥是作为餐厅别馆使用的“四季の間”。
作为曾经三井家族大当家接待客人所使用的“奥书院”,在继承原有的模样下利用桧木让其重生。每每靠近总能感受到阵阵高级木香。
墙上是现代日本画家朝仓隆文先生以酒店中庭的四季为灵感绘画的日本水墨画。细节的勾勒和描绘让花变的栩栩如生。
而这次在办理Check Out的时候随口问了句工作人员能不能把精美的房卡留下当做纪念,没想到居然爽快的答应了。
酒店的房卡运用了这间别馆墙上的画的一部分来作为图案,而根据季节不同设计还不一样。这么一来,让我更想四季都去感受一下了。
入住小Tips:
为了能更深入地了解京都,酒店为住客准备了各种各样的活动或是工具来充实旅途,可以在日落前租借自行车在周边游玩。
随着国外旅游的逐步开放,日本也继泰国,新加坡等国一样逐步放缓入国政策。而前几天看新闻说政府也开始考虑接纳旅行团的建议。这么看来,自由行离我们不再这么的遥不可及。
期待那么一天,提上箱子,带上护照,来一场说走就走的京都之旅!
– The End –