点心笺里的老味道，这种旧式纸包的月饼你吃过吗？
1个月前月是故乡明，中秋节是团圆的象征，而月饼作为中秋节的传统美食，承载着对亲人的思念。月饼经过千百年演变和发展，品类越来越多，但月饼值得考究的不止是味道，包装上也藏着有趣历史。 过去，月饼包装上有一 …
日卖10万，翻台10轮！他把点心做成流量密码，“硬控”年轻人
1个月前总第 4000 期 作者 | 餐饮老板内参 月半 餐饮“战略性认怂”时代 蔡澜点心连开7店，布局新一线 国庆期间，6岁的“蔡澜点心”连开7家门店，华南、华东、华中和西南地区均有了这个品牌全新的足迹。 …