国密董酒的“时间契约”：发酵时间最长的中国白酒
2个月前作者：李虓 一款好酒的诞生，是空间与时间双重交织的结果。 空间即是产区。中国白酒是地缘性极强的品类，在酿酒领域一直流行着“一方水土酝酿一方美酒”的说法。 比如，河流之隔，造就了香型大产区。像中国西北部 …
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