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12天前菜谱大全 大白菜炖虾 403435浏览 · 6169做过 用料 大虾 200克 大白菜 200克 葱 适量 姜 1片 大蒜 2瓣 香菜 1棵 盐 适量 鸡精 适量 糖 半勺 料酒 适量 做法 1.白菜 …
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1个月前菜谱大全 炒豆芽 1350766浏览 · 6366做过 用料 豆芽 400克 胡萝卜 半条 葱 适量 盐 少许 胡椒粉 少许 鸡精 少许 做法 1.豆芽摘掉尾部洗净备用 2.胡萝卜去皮切成细丝 3.葱 …
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1个月前菜谱大全 三鲜包子 48389浏览 · 36做过 用料 面粉 500克 发酵粉 5克 韭菜 300克 鸡蛋 4个 虾皮 50克 油 15克 盐 10克 鸡精 5克 十三香 5克 大酱 少许 做法 1. …
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1个月前菜谱大全 三鲜包子 108153浏览 · 215做过 用料 韭菜 一斤 鸭蛋 两个 虾皮 一把 油 50克 盐 3克 鸡精 一小勺 十三香 一小勺 面 500克 水 280克 酵母 一袋 做法 1.酵 …
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1个月前菜谱大全 青椒酿肉 81304浏览 · 489做过 用料 青椒 五花肉 葱姜末 六月鲜酱油 白胡椒粉 糖 淀粉 鸡精 做法 1.青椒去籽洗净，用干布把表面水分擦干 2.肉馅搅碎 3.葱姜末 4.肉馅里 …
7道高端私房菜大厨出品‖附制作流程
2个月前紫苏酱煎焗软壳蟹 主料：软壳蟹8只，确保新鲜且蟹壳软薄。辅料：生姜20克、大蒜20克、小葱几根、紫苏叶适量 调料：紫苏酱10克、料酒1大勺、盐少许、胡椒粉适量 成品制作流程：1. 准备软壳蟹：将软壳蟹 …
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2个月前菜谱大全 自制芥菜酸菜 140088浏览 · 382做过 用料 大颗芥菜 约12斤 盐 适量 坛子 一个 做法 1.芥菜买回来洗干净，我晾晒在阳台外面晒2天（有大太阳的时候是2天，如果阴天时间要久一些 …
包猪肉芹菜水饺馅别乱调，调味别乱放！教你正确技巧，鲜香…
2个月前福家德老厨东北菜 桥西区壹玖捌柒餐饮店一级中式烹调师 优质美食领域创作者 猪肉芹菜馅水饺 ·首先准备点香芹，把叶摘下来，把杆找个通风处或者放入风扇下边吹个十来分钟，吹干表面的水分。 ·今天我和的面比较 …
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2个月前菜谱大全 蒸五花肉 880062浏览 · 4978做过 用料 五花肉 400克 大葱 一根 姜 少许 蒜 四瓣 辣椒面 适量 油 适量 盐 少许 老抽 少许 十三香 少许 料酒 适量 做法 1.将五花 …
酒楼旺销招牌菜，特色推荐
2个月前功夫海螺片 原料: 海螺、尖椒、泡嫩姜片、葱白片、蒜片、白酱油、料酒、鸡精、精盐、蛋清淀粉、湿淀粉、鲜汤、精炼油 制作: 1、将海螺刷洗干净，取肉去内脏，用精盐（1克）搓洗干净后切成薄片。尖椒、泡海椒 …