说起毛蛤蜊，我们都叫“毛嘎啦”，如今的年轻人可能很少吃了。可回到三四十年前，那可是岛城普通市民餐桌上最常出现的一道美食。不仅仅是它价格便宜，更主要是肉质鲜美，口感筋韧，深受岛城人们的喜爱。青岛人一般把 …
