80年代复古怀旧风中式糕点设计,死去的记忆突然被唤醒!
2个月前冠生园·人民糕点厂 ▽ 于1915年在上海创立、1939年入昆的、已有百年历史的「冠生园」,在20世纪60年代更名为「人民糕点厂」,时至今日,始终秉承“为人民,制糕点”的宗旨,以真材实料打造街坊邻居 …
熟粉糕点:云片糕与八珍糕的工艺
2个月前熟粉糕点:云片糕与八珍糕的工艺 首发‖杜德春 导读: 『熟粉糕点所用的原料主要是米粉、豆粉等,也有少数品种用面粉,用油脂量较少,一般不用化学膨松剂,原料先经熟制,所以许多产品不用烘焙。 熟粉糕点中的许 …
西安本地土著带路!必吃的7条美食街
3个月前西安,这座历史悠久的古城,不仅以其丰富的文化底蕴闻名于世,还以其独特的美食文化吸引了无数游客。作为一名资深旅行美食博主,我将在这里为大家深入剖析西安的七条必吃美食街,让你在这座城市的美食探索中更加得心 …