老话说得好:一鸽胜九鸡!虽然有点夸张的意思,但鸽肉的确营养丰富,是不可多得的营养食材。可鸽肉虽好,却有个很大的缺点,就是一旦处理不好,不仅鸽肉吃起来又柴又硬,汤汁也不鲜美,甚至还会带有浓浓的腥味。 其 …