舌尖上的豆腐，心尖上的眷恋
7天前在岁月的长河中，总有一些看似平凡的事物，却承载着无尽的深情与回忆，豆腐，便是那其中之一。它那朴实无华的身影，贯穿于我生命的各个阶段，成为了我心中那份最柔软、最温暖的牵挂。 小时候，家在一个依 …
把黄豆和黑豆放一起熬粥吃，太神奇了，解决了无数人烦恼，赶快学起来
24天前黄豆，黑豆，在五谷杂粮中却蕴藏着大大的养生智慧，不仅味道醇厚，营养丰富，还藏着不少健康的小秘密，黄豆，人称“植物肉”，高蛋白、低脂肪，还有丰富的维生素和矿物质；黑豆呢，更是被誉为“肾之谷”，补肾强身， …
80后的独属菜肴：老咸菜
24天前老咸菜 空气中弥散着咸咸的、香香的、甜甜的味道，这是春天回暖后特有的老咸菜味道。 九十年代的边远农村，大人们忙碌于田地，很少会赶集看会去买一些新鲜蔬菜，冰箱更是罕见，一个村庄都难得一见，只有在夏天万物 …
秋天，中老年使劲吃它，钾和钙比黄豆高3倍，腿脚有劲精神足
28天前2024-10-09 12:57·大嘴厨师 秋风起，落叶黄，季节的更迭不仅带来了自然界的多彩画卷，也悄然间为我们的餐桌换上了丰富的养生食材。在这个收获的季节里，大自然慷慨地赐予了我们两种至关重要的营养 …
8道涨高菜，长高快人一步
1个月前许多宝爸宝妈们经常为了孩子长高发愁，给孩子补充各种钙片。 但其实食补才是最好的补钙方式。 有些食物中的钙含量比钙片还要高。 今天就来分享8道帮助孩子涨高的菜谱，让孩子们在享受美味的同时，也能轻松长高。 …
独白下的传统豆瓣
7个月前传统豆瓣是中国传统的调味品之一，被广泛应用于中国各地的菜肴中。传统的豆瓣一般采用红辣椒制成，颜色鲜艳，味道辣而不过分。例如，炒土豆丝时加入适量的传统豆瓣可以增添一种香辣味道，炖肉时加一些传统豆瓣可以让 …