泡木耳只加水就错了，大厨教我1个方法，5分钟就泡开，Q弹无硬心
6天前木耳就是一种营养丰富、口感独特的食材了，无论是凉拌、炒菜还是炖汤，木耳都能以其独特的口感和营养价值为菜肴增添不少风味。然而，在烹饪木耳之前，有一个步骤往往被大家忽视，那就是木耳的泡发。一般情况下，我们 …
年薪百万大厨透露做饭好吃的秘密，经常做饭的人，一定要收藏
6天前1，腊肉﹣﹣蒸制时放姜。姜能提升腊肉的风味，去腥。 2．菠菜﹣﹣用油焖。油焖能让菠菜更加鲜嫩可口。 3.羊肉——多放孜然。孜然能赋予羊肉独特的风味。 4.鸡肉——多放香菇。香菇让鸡肉更加鲜美醇厚。 5 …
咳嗽就吃这菜，不仅营养美味，美白养颜抗皱纹也不在话下
14天前导语：瓜有很多种，冬瓜南瓜西瓜还有丝瓜，这么多的瓜中，有一些是水果，而有一些是蔬菜，但是随着水果和蔬菜的界限渐渐的不明显，也无所谓水果和蔬菜之分了。 丝瓜是这几种瓜之中的佼佼者，它不但营养，还有美容养 …
蒸馒头的水有大学问，冷水还是开水？这样蒸馒头味道好，又白又松软，真香
24天前馒头是大家常吃的主食，但你知道吗？ 蒸馒头时，是冷水上锅还是等水开了再放进去，这可有讲究了。 用这两种方法做出的馒头，口感、形状和营养价值都不一样。今天我就来教大家，怎么蒸馒头最好吃、最有营养！大家一 …
如何挑选适合自己的茶叶
25天前首先要了解自己的体质和口味偏好。以下是一些挑选茶叶的建议： 了解体质：根据个人体质选择茶叶。例如，火旺体质适合绿茶清热解毒，脾胃虚寒者则宜饮红茶暖胃。 明确口味：根据自己的口味偏好选择茶叶。喜欢清新口 …
马上立冬了，这道菜要多吃，营养丰富还补钙！孩子还喜欢吃！
26天前鸡腿肉，这一在美食界中备受宠爱的部位，以其肉质饱满、口感鲜嫩而著称，无疑是众多烹饪爱好者心中的宠儿。它不仅是家庭餐桌上的常客，更是各大餐馆菜单上的明星菜品。而豆腐皮，这一源自古老智慧的食材，不仅富含高 …
天气转凉，我家每周必须要吃一次。饭菜一锅出，巨香巨下饭！强烈推荐！
26天前在冬日的餐桌上，一道热气腾腾、香气扑鼻的牛肉炖杂蔬总能轻易勾起人们的食欲。这道美食不仅以其丰富的食材搭配和独特的烹饪方式赢得了众多食客的喜爱，更以其浓厚的汤汁和鲜美的口感让人欲罢不能。 牛肉，作为这道 …
只吃碱性食物，三个月没碰油炸，体重从132到到96斤
29天前在长达三个月的时间里，坚决不碰油炸食品，只吃碱性食物，体重从132到到96斤。那么，我的三餐到底是怎么吃的？ 来看看我常吃的几道碱性减脂食谱： 第一道、手撕包菜 这道手撕包菜口感爽脆，带着微微的辣味， …
常见苹果的区别与口感
1个月前每到逢年过节走亲访友的时候，每个人的手上都会拎着一袋苹果，既好吃，又象征着平平安安，好运常来的好寓意。 苹果含有丰富的果糖、蛋白质和微量元素，并含有非常高的果酸。多吃能提高记忆力，降低血脂，软化血 …
威士忌十大品牌？你喝过几种？
1个月前在品酒的世界里，威士忌以其独特的魅力吸引着无数酒客。作为一种源自苏格兰的蒸馏酒，威士忌凭借其复杂的风味、深邃的口感和丰富的文化内涵，逐渐在全球范围内赢得了广泛的赞誉。今天，我们将一起探讨威士忌十大品牌 …