梅子青，豆子青，飞絮飘飘长短亭。梅子是梅树的果实，深受诗人喜爱，为之挥毫泼墨；中医亦看重它，中药乌梅便是以青梅炮制而成。在梅子尚未成熟之际摘下，采用传统烟熏法，直至其皮肉鼓起、表面呈现焦黑之色，这便是 …
