15年凉拌菜店的秘方，先给你们红油料 蒜水配方！
1个月前亲戚在外地开店15年，只卖凉 拌菜，生意一直都不错。我磨 了好久，才换来她家配方。没 来得及实战，就忍不住分享给 家人们。今天先写红油料和蒜 水配方吧，剩下的明天全部写 完！ 红油料其实就是红油，因为 …
万能卤水配方大公开，想吃啥就卤啥，连骨头都入味，3斤都不够吃
1个月前衢州做卤味的大姨给的万能卤水配方，当年花了5000块买来的，大表哥靠它全款买了房车，供一双儿女上大学，这两年生意不好做，店转让后，大姨就把配方给了我，让我想吃卤味自己在家做，别总在外面买。 配方做了无 …
季师傅三款拿手熟食凉菜配方，精典的老味道！
1个月前我是季师傅，每天学点实在的 美食小吃配方！今天呢就不给 你写具体的美食技术了吧，因 为天天写，有点累了。 今天直接给你三款口味好的熟 食凉菜配方吧，都是些我用过 的，精典的传统老味道，也能 帮到你！ …
原来猪肉是这么分割的呀，存好，买肉时拿出来看看
1个月前先来看看之前写过好吃的 9种鸡翅，7种鸡腿，17种整鸡 沾串蘸料配方，豆本豆已经做过2次啦！ 16款泰式轻食酱汁配方 33款凉拌面，咋吃咋做都在这儿呢 20款汉堡，出去玩带着，有肉有菜有饭 土豆哥的8 …
【技术解析】食品工程师揭秘：让糖醋酱拥有“灵魂”的麻辣配方，附精确到克的专业教程
1个月前糖醋麻辣酱配方解析：材料应用与用量背后的思路 在食品配方的设计中，每一种材料的选用和用量的确定都经过精心考量，旨在创造出独特且协调的风味与质地。以下将对这份糖醋麻辣酱配方中各种材料的应用及用量思路进行 …
千亿风口已至！ 我国益生菌市场产品矩阵日益丰富 AKK菌有望成新一代“明星选手”
1个月前一、行业相关及产业链图解 根据联合国粮农组织（FAO）与世界卫生组织（WHO）的共同定义，益生菌（Probiotics）是指“当摄入足够数量时，对宿主健康产生有益作用的活性微生物”。益生菌通过多重途径 …
泡酒界的”五大王者”：从经典配方到安全指南
2个月前泡酒界的’五大王者’：从经典配方到安全指南 药酒是药材与酒的结合，兼具养生与口感。2024年药食同源目录新增药材，泡酒选择更丰富。本文精选5类经典配方，包括人参灵芝酒、枸杞黄精 …
8款万能酱料配方，收藏起来，随时解锁各种吃法
2个月前打开今日头条查看图片详情 1. 万能照烧酱（日式甜咸风味） 适用：照烧鸡腿、照烧豆腐、盖饭 配方： – 生抽3勺 + 蜂蜜2勺 + 料酒2勺 + 蚝油1勺 + 老抽半勺 + 清水5勺 做法 …