“人心的偏见是一座大山”，岩茶圈子里的偏见隔着一条九曲溪。九曲溪以北的山场是传统认知里的顶级山场，而溪南的山场是扛着偏见出道的。 事实上，光是山场的硬核与否对一泡茶来说并不是唯一答案，其实好的生态、树 …
