【步骤图】自制肉松(附快速撕肉方法)的做法

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29天前

看了一下下厨房没有人发过这个肉松的做法。一位厦门阿姨教的传统古制手法。肉先用炖盅炖过再纯手工炒制。不用面包机或搅拌机成品就很蓬松。阿姨说小时候她妈妈炒制肉松时。她就在旁边打下手。用石臼锤肉。光想象着画 …

燃气灶“关小火”不要往关闭方向拧,大多数人都用错了,埋藏隐患

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1个月前

燃气灶是现代厨房的必备炊具,但我发现,大多数人用燃气灶时,有很多错误的使用习惯。 这些错误习惯,不仅会逐渐缩短燃气灶的使用寿命,还会带来安全隐患,甚至产生爆燃,危害人身安全。 这期我们归纳了6种常见的 …