陈皮最早载于《神农本草经》,名为橘柚,而陈皮之名,首见于唐代孟诜的《食疗本草》“陈皮,橘皮之陈久者也”,流传至今,以三年以上的柑皮才能称之为陈皮。 陈皮有“三年为陈,五年为药,十年为宝”的说法。三年的 …
五脏六腑药性归类表