什么是药用菌呢？广义上讲，药用菌是一切用于制药的菌物；狭义上讲，药用菌是药用的大型真菌。早在2500年前，我国就已将真菌用作药物，是世界上最早利用药用菌的国家。公元前184-220年，东汉末年《神农本 …
