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西坡：鹅肝

西坡：鹅肝

4小时前

鹅肝能够“吓退”家庭主妇的主要因素，不是询价机制，而是烹饪技巧。 美国北卡罗来纳大学教授米凯拉·德苏西在《鹅肝》一书中写道：“这种专门增大的鹅或鸭子的’肥厚肝脏’是法国菜中大受欢迎的食品， …

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