粮食安全是“国之大者”，耕地是粮食生产的命根子。2024年中央一号文件明确提出要推进新一轮千亿斤粮食产能提升行动,确保粮食产量保持在1.3万亿斤以上。江苏如何发挥区域间优势资源禀赋条件，依靠科技创新和农业自然资源的科学时空配置，破解“藏粮于技”难题？国庆假期的这场“木霉促进千亿斤粮食产能提升重大技术协同推广计划”现场观摩评价活动给出了一条“有力”可行的措施！
活动掠影>>>
10月5日，在如皋市搬经镇、东陈镇的百亩水稻田示范区，金灿灿的稻谷、颗粒饱满，空气中弥漫着阵阵稻香，由来自南京农业大学、扬州大学以及省内农技推广单位的水稻专家们组成的专家组，边驻足边交谈，在示范田看植株长势、对比不同田块的植株状态……
如皋市进红家庭农场负责人刘进红向专家介绍道：“今年我们种植的水稻田，因遇到连续高温、台风等极端天气，出现倒伏现象的比例达到10%，而施用过哈茨木霉菌的田块则没有出现倒伏，同时水稻根系生长的更健壮，千粒重从目前看也不错。”
现场采访1>>>
“今年在我们这130亩示范田里，分别在水稻育秧期、移栽期以及叶面喷施木霉菌（3次），全套木霉菌剂使用下来，亩均产量可从670公斤增产至730多公斤，水稻穗层整齐度提高，穗型增大5%左右，结实率也能提高2-3%。”如皋市东陈镇农村工作和社会事业发展办公室朱斌高级农艺师欣喜地说道。
现场采访2>>>
为什么使用过木霉菌的水稻能长的更好？农业重大技术协同推广计划-“木霉促进千亿斤粮食产能提升重大技术项目”首席专家、沈其荣院士解释道：“哈茨木霉菌剂可以视作给土壤和植物做养生保健，通过木霉菌促进植物根系生长、增强根系活力，提升根系吸收养分和水分的能力，从而养根保叶，持续保证水稻生长中的养分和水分供应。”
据悉，该项目南京农业大学沈其荣院士团队牵头实施，围绕木霉促进千亿斤粮食产能提升重大技术协同推广，重点示范木霉菌剂壮苗固本技术（育秧）、木霉生物有机肥耕层调控技术与木霉菌剂强效促根技术、木霉菌剂地上部快速提质技术，同步配套无人机飞防、缓释肥技术等。协同高校、国家级农业示范园区、地方农科所、基层技术推广专家、肥料生产企业、农业经营主体组成专家服务团，成立推广联盟，在浦口、如皋、兴化、宝应、响水等6个实施地各建立1个专家服务站点，开展技术指导、人才培养等工作。预计项目技术实施后，中低产田块增产10%以上，高产田增产5%以上，化学农药、肥料使用量减少10%。
木霉（Trichoderma sp.）真菌可是一个“宝贝”，国际上正在形成“木霉农业”的概念，木霉菌在农业上的作用效应，堪比工业中的钢铁，它是一种分布广泛的根际有益微生物，可通过分泌胞外蛋白、植物生长调节剂、次级代谢产物等促生物质促进植物生长，并利用营养竞争、抑菌以及重寄生等方式抑制病原菌，因此该菌可用于生物肥料和生物农药的生产与应用。经示范证明，哈茨木霉产品对水稻、小麦、玉米、油菜、土豆、花生以及甜菜、葡萄、蔬菜、桃等果蔬作物上均表现出良好的促生和生防效果，促生效率普遍达到10%以上，生防率达到60%以上。
十余年磨一剑。自2009年起，项目牵头单位南京农业大学沈其荣院士团队，成功分离筛选出促生抗病效果优秀的哈茨木霉菌株NJAU 4742，完成了该菌株的基因组测序与分析，并对其在土壤中定殖，抑制病原菌，促进植物侧根发生，诱导植物产生抗性等机理方面进行了深入研究。同时，与来源丰富的秸秆类堆肥进行配伍，团队创制出多款能投入产业化的生物制剂和生物肥料产品，包括木霉生物有机肥，木霉全元生物有机肥，木霉冲施型菌剂，木霉喷施型菌剂、木霉还田菌剂、木霉种子包衣剂、木霉育秧菌剂与基质等木霉系列产品，可以覆盖作物全生育期的需求，易与传统施肥方案结合。
随后的项目汇报会上，项目第二首席江苏思农高科技有限公司薛超总经理对项目实施进展进行了详细汇报。结果表明，示范点水稻成穗数提高2.58%，穗形增大5.66%，结实率提高1.89%，产量对比增产幅度达到6%-10%。专家组讨论一致认为木霉菌剂对于水稻具有壮苗固本、强效促根和快速提质效果，后期水稻叶色较深，根系活力较高，有利于提高千粒重和实际产量。同时，建议项目团队要加快进行面上的示范推广，进一步研究阐释木霉菌剂发挥作用的机制机理，加强多学科交叉协同，对不同土壤类型、水稻不同生长阶段的对比测试，看看木霉菌剂怎么使用才最好！
不同于茶叶、葡萄、桃等经济作物，要使这项技术在粮食作物上能够得到大面积推广，投入产出比是极为看重的。沈其荣帮农户算了一笔账，如果在育苗期，就将木霉菌剂加入水稻基质，每亩成本只花5元左右，增产平均5-6%，这样就能净增40多公斤的水稻籽粒，每亩水稻就能增收100多元。
现场采访沈其荣院士>>>
小小的“木霉”蕴含着大大的力量，相信随着农业重大技术协同推广计划-“木霉促进千亿斤粮食产能提升重大技术项目”实施，多举措推进科技与产业深入融合，在科研、生产、推广和农业经营主体、经营性服务组织之间有机结合，最终实现全方位、全过程、全产业链条的技术协同推广与成果转化应用，以“科技加持”助力推动粮食产能提升！
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