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2024年朱子杯斗茶赛相关复习链接：

1.武夷山历史最悠久的斗茶赛又双叒来啦，今年他有三大改变！

2.都2024年了，到底谁还在不厌其烦地参加斗茶赛？

3.陈茶会成为岩茶下一个风口吗？也许关键就在这场斗茶赛！

4.斗茶赛上的好茶，是做出来的更是选出来的！

5.放榜丨 2024“朱子杯”武夷山市民间斗茶赛状元名单公布，来看看都有谁！

由熹茗茶业冠名的2024“朱子杯”武夷山市民间斗茶赛获奖茶样，在今天正式上市啦！

回看今年的斗茶赛现场，说是“神仙打架”也不为过。得益于朱子杯“每人每个品种限送一个样”的赛制，参赛的茶人在送样的选择上也更加审慎和精益求精，在整体上拉高了茶样的平均水准。这就让在现场的我们，将今年的好茶一并看了个过瘾也喝了个过瘾。

▲2024年”朱子杯“民间斗茶赛状元茶样 / 图，源熹茗茶业

而未能亲临现场的朋友们，我们也将斗茶赛现场的茶叶原样奉上！斗茶赛的是不是只适合参加比赛？状元何以成为状元？状元和金奖究竟“差”在哪一步？原样封装的获奖茶样带你轻松复刻斗茶赛决赛现场，你也可以选出你心中的“状元”！

前方有获奖茶样出没，数量有限，先上链接！除此之外，熹茗全国400家门店也将同步上市获奖茶样，没抢到的童鞋们也可以自行到熹茗门店预约品鉴及购买！

比赛冠名方“熹茗茶业”创始人朱陈松先生在接受采访时提道，朱子杯整个斗茶赛流程包括收样、封装、编码、初赛、复赛、决赛等，这些均全程交由武夷山市海峡茶业交流协会与武夷山市茶业同业公会二者全权处理，由他们进行封装、独立编码，而在以上这些流程中，熹茗茶业并不做参与。

▲熹茗茶业集团董事长 朱陈松 / 图源熹茗茶业

在他看来，熹茗茶业明白自身的角色所在，作为朱子杯的赞助商，也是获奖茶样对外推广的一个宣传平台。让这些获奖茶样能够基于熹茗茶业的品牌知名度以及全国门店网络的优势进行有效推广，从而让更多人品尝到原滋原味的获奖茶样。

因此，自2021年开始，由熹茗茶业冠名赞助的“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛就把所有获奖人的审评号和获奖人的全名、企业名，列在获奖茶的终端产品上，且原封不动、独立包装。

将茶样原样封装推向市场这一模式，是朱子杯和熹茗茶业独有的推广模式。事实上，纵观整个斗茶赛的赛程，从收样至后期推广，我们能发现该模式带来的正向反馈远不止于在斗茶赛之后。

▲2024年“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛收样现场

除了能让消费者能够喝上原滋原味的斗茶赛原样，以及对获奖茶企起到一个良好的宣传效果之外，在某种程度上，“原样封装”也成就了茶样的品质把控。

相信很多人都有过相似的疑问，斗茶赛的茶是不是只看重比赛当下的价值？斗茶究竟是不是为了斗而斗的？斗茶赛结束之后的茶样是否还能有赛时的状态？

朱子杯的“原样封装”就很好地解答了这个问题，本次斗茶赛金奖大红袍和金奖肉桂得主甘伟斌、朱晓旭夫妇告诉我们，他们认为原样封装这一概念是朱子杯对参赛茶样的比赛价值和商业价值的双重兼顾。在他看来这对火功的要求比较高，同时据他在大众评审区喝到的茶样来看，朱子杯参赛茶样的火点普遍都要更到位一些。

若是把同样的问题拿去问我们的肉桂状元王颖，则她的回答是：无论是选出来参赛的茶，还是用作平时的商品销售，其目标原则都是统一的重水求香、做熟做透。

▲2024年“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛肉桂状元颁奖现场

在原样封装和单人限送的综合作用下，朱子杯参赛的茶样都付出了极高的工艺水准。对此，熹茗茶业创始人朱陈松在接受采访时被问到关于斗茶赛斗出来的茶到底好不好时，他所回答的：斗茶赛斗出来的茶叶，它一定是武夷山一年当中，整个茶季表现最好的茶，这句话的含金量还在上升……

本次朱子杯的评审团队结合了学术派和实战派的精英，不仅特意邀请了省内的审评专家苏峰、孙威江、孙云老师。还有武夷山的审评专家刘国英、修明、马梅荣、刘安兴、徐秋生、刘德喜、梁立生、潘行彪、叶苍苍、林小明等武夷山著名茶人。

▲2024年朱子杯斗茶赛决赛现场，图片从右往左为苏峰、孙威江、孙云老师

就我们采访的众多得奖选手以及大众评审区的茶友反馈来看，大家都对这一超高含金量的专业阵容感到信服。

▲2024年朱子杯斗茶赛初赛审评现场

不过很多时候，每每到了对答案环节的大众评审，总是会出现那么一两个让人扼腕的结果，比如有的人觉得应该拿状元的那个茶样，到了最后却是金奖？在专家组中也不乏出现评选的第一各有不同情况，为什么？

经常参加斗茶赛的朋友们都知道，斗茶容易评选难，要服众更难。能从上千份中进阶至决赛的茶样，可以说都是精英中的精英，谁拿状元，这是个问题。

到了决赛，会更考验茶样的持久度和综合度。连续参加了12年，拿了4次朱子杯状元和金奖的吴启贤告诉我们，在决赛中，茶叶的持久度很重要。

他认为，很多人会觉得这个阶段是看山场优势，但他觉得不能单一、片面地看山场，应该是看原料，因为原料包含了气候条件、茶园管理和山场环境等。从这个角度看，获奖茶样的原料都得是一等一的好，才有资格进入决赛进行状元的角逐。

▲据吴启贤介绍，他从2013年开始参加朱子杯，至今已经参加了12年。最高成绩是有拿到水仙和大红袍的状元

综合度则是“服众”的关键因素。带着结果回看决赛现场的肉桂评选，虽然专家们争吵激烈各持观点，但我们也能从中发现肉桂状元在各个专家组中都是前列，而王颖本人在面对采访的时候也是告诉我们这泡状元的肉桂综合度高。

不过，抛开综合度这一因素去看，你会发现“往往很多时候特别优秀的，它不是状元”，这次拿了朱子杯大红袍金奖和肉桂金奖的甘伟斌、朱晓旭夫妇如是说道。他在连续参加了4年朱子杯斗茶赛，最高成绩都是金奖后，在交谈中调侃自己是“金奖专业户”。

▲2024年朱子杯金奖肉桂颁奖现场，左一为甘伟斌 / 图源熹茗茶业

对于这次肉桂金奖的结果，甘伟斌很是无奈地说，我们跟状元之间真的就差一点点运气。对此，我们都深以为然。至于为什么，我们团队可以说是命运般的目击证人。

这个获得肉桂金奖的茶样，它的评审码是“05431”。这就是我们在前文中（相关文章链接：放榜丨 2024“朱子杯”武夷山市民间斗茶赛状元名单公布，来看看都有谁！）提到的肉桂决赛有一泡在第一冲的时候因为有茶梗没有挑清楚，被评委退了一步，但是最后还是因为香气和滋味实在是太好，又被看重茶叶内涵的评委给抬了回来，并给了小组第一的“冤种”茶样。

▲“05431”肉桂的决赛分值为小组第一，可见专家评审们对茶叶的内质还是非常看重的

为此，甘伟斌痛定思痛地做了反思和分析，明年说什么都要挑干净了再送朱子杯。

他还根据多年的“金奖经验”告诉我们，“每一年都能拿到金奖以上，那么说明对工艺的理解是到位的。”反推也是如此，只有工艺到位了，成绩才能保证拿到金奖。

▲甘伟斌和朱晓旭夫妇已经连续四年参加朱子杯斗茶赛，今年是成绩最好的一年，有两金一银 / 图源受访者

在工艺方面，金奖工艺的含金量也是不可小觑的。能够拿到朱子杯金奖的选手，我们也常常在往届的状元颁奖里找到他们的身影，比如吴启贤就拿过4次朱子杯的状元。

▲2024年朱子杯金奖大红袍颁奖现场，左一为朱晓旭，左三为吴启贤 / 图源熹茗茶业

再比如同样也是拿奖专业户的叶水华，分别在2013年、2016年荣获两届朱子杯的水仙状元和2019年的朱子杯的肉桂状元。

在叶水华看来，能够选送给朱子杯的茶样不仅要工艺好，还要山场佳。今年得奖的这款“金奖水仙”，在春茶釆制时就已表现出了水仙拿奖必备的“兰底”。

▲2024年朱子杯金奖水仙颁奖现场，右一为叶水华 / 图源熹茗茶业

复赛时，评委叶苍苍告诉我们，水仙的评审基础是要符合国标的感官评审要求，在具备清晰度和丰富度高的水仙品质特征的大前提下，才可以谈谈丛味、粽叶味、木质味。

而叶水华得奖的这款金奖水仙，在已经满足了水仙评审的基础上，原料还有三十余年的树龄加持，再佐以叶水华的曾经斩获状元的工艺……事实就是这款金奖茶的的确确具备了一决状元的资质。

或许，有的时候金奖和状元之间，真的只是差了一点运气。毕竟，状元是多方综合的评审结果，是平均分、综合度的第一，但“05431”或是其他金奖茶并不缺成为状元的品质。

▲2024年朱子杯肉桂决赛现场，对于肉桂第一的评选，专家们各执一词

这也是为什么有的时候大众评审乃至专家组的第一会稍有出入的原因。因此，金奖茶样在多数时候还有另一个称号，叫“我心目中的状元”。

朱子杯斗茶赛已经圆满落下了帷幕，评选结果已成既定事实。但是你“心目中的状元”还可以再选一次，从你的第一视角选出你的TOP1，答案就在这次分享的获奖茶样中。再次强调，熹茗茶业全国400家门店同步上市，没抢到的童鞋也可以到线下门店预约品鉴~

你心目中的状元是怎么样的？评论区里聊一聊吧！