作为陕西省会的城市西安，这里美食集聚，各种小吃应有尽有，就是一个吃货的天堂。今天给大家介绍30种在西安街头巷尾常见的特色小吃。
推荐一 肉夹馍
来西安必须吃的肉夹馍，有腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍。肥而不腻，瘦而不柴。
推荐二 凉皮
西安的凉皮种类比较多，每一种都很好吃，建议多尝试一下。有擀面皮、热米皮、秦镇米皮等。
推荐三 甑糕
西安的传统小吃，路边的大爷或者大妈推着一个车叫卖。甜甜的，里面有糯米红枣和豆子。
推荐四 油糕
早上的早餐店老板现做现炸的金黄油糕，一口下去表皮酥脆，里面的红糖还是流心的。
推荐五 菜夹馍
十几种小菜任意选，最后加上锅巴花生米，脆脆的，满口香味。
推荐六 豆腐脑
乾县的豆腐脑很有名，上面的红油辣子水特别开胃。
推荐七 水煎包
包子底面焦黄酥脆，馅多皮薄。
推荐十 油茶麻花
热气腾腾的油茶配上麻花，太适合秋冬季节了。
推荐十一 麻球
圆圆的拳头大小，中间是空心的。
推荐十二 浆水鱼鱼
这是夏天大家最喜欢的一个美食，酸爽开胃。
推荐十三 搅团
搅团要燃，七十二搅。配上韭菜菜和油泼辣子。
推荐十四 渭南时辰包
皮薄馅多，必须配上陕西的油泼辣子。
推荐十五 胡辣汤
肉丸胡辣汤可以做早餐可以做午餐，麻麻辣辣。
推荐十五 牛肉 葱油饼
牛肉味的葱油饼，吃一个特别饱。酥酥脆脆的，葱香味很浓。
推荐十六 鸡蛋醪糟
味道很清淡，吃了很多油腻的很适合喝，微微甜。
推荐十七 粉汤羊血
粉丝和羊血里面加上香菜油泼辣子，看着颜色很美，麻麻辣辣的。
推荐十八 灌汤包
这也是西安的著名小吃，皮薄到看上去晶莹剔透的。汤汁很多，满口香味。
推荐十九 柿子饼
去了回民街必须吃的就是柿子饼，真的是用柿子做的，甜甜的口味很多。
推荐二十 枣沫糊
浓浓的枣香味，微微酸还带着甜。热呼呼的早餐或者晚餐都适合。
因为像让大家多尝一尝西安的美食，所以面条和泡馍类的都没有给大家推荐。