自从写了《洋河不妨大胆一些》《梦之蓝手工班想成百亿大单品》两篇文章以后,收获了很多读者的反馈。
其中有的读者对酒行业深度调整期,洋河如何实现增长感兴趣。今天,我就聊一下我对于这个问题的看法。
直接给出我的观点:洋河增长的生死战,不是深度全国化,而是逆全国化。
很多专家对于头部酒企的增长逻辑,一直是全国化逻辑。
认为全国化意味着规模的扩大和营收的增加。
在行业增量时期,这个逻辑没错。但是,在行业深度调整期,我个人有自己的看法。
首先,行业深度调整期,深度全国化可能是头部酒企的战略陷阱。
如果一个头部酒企定的战略是“深耕大本营,深度全国化”,那这个战略就不是战略,而是既要又要还要的陷阱。
这个战略看似面面俱到,但是其实等于是一句废话。
因为深度全国化,包含深耕大本营。
而行业深度调整期的最大陷阱,就是既要又要还要。
你品,你细品。
洋河是全国化的头部酒企,这是过去的成绩,也是锁住洋河突破的绊脚石。
当头部酒企成为众人口中的全国化酒企时,是很难有从0到1时的那种状态的。
而在行业深度调整期,是最需要那种初心的归零状态的。
因为在这种状态下,是不会犯既要又要还要的错误的。
试想,假如洋河是这种状态,会踏入深度全国化的战略陷阱吗?绝对不会。
其次,逆全国化不是从全国市场撤退,而是聚焦专注于江苏核心重点市场。
逆全国化的思维,就是聚焦和专注的思维。
今世缘在江苏已经和洋河几乎平起平坐了,靠的是什么?
聚焦专注于江苏市场。
一个不是中国名酒的今世缘,靠聚焦的力量,就可以在江苏和洋河掰掰手腕了。
那如果洋河也采用聚焦江苏市场战略呢?
安徽的古井贡,在安徽的占有率超过30%。安徽的竞争,只会比江苏激烈,不会比江苏轻松。
而江苏拥有600亿以上的市场规模,如果洋河做到30%以上的占有率,那么洋河仅在江苏的营收,就可以达到接近200亿了。
很明显,洋河在江苏,远远没有古井在安徽的统治力。
就这样,古井还在不断扩大在安徽市场的占有率。我想象不到,为什么洋河生在江苏这么好的市场上,不聚焦江苏,在江苏成为绝对统治力的王者呢?
河南的仰韶酒业,论底蕴,可能远远比不上洋河,说不定都比不上今世缘。
但是,就是这样一个底蕴不强的选手,靠聚焦河南市场,做到了河南本省酒企的龙头。营收超过50亿。
人家的口号就是:50亿之前不出河南。
种种迹象表明,聚焦和专注思维,是最富有成效的思维。
德鲁克也曾说过,有效性若有任何秘诀可言,那就是聚焦。
逆全国化的聚焦思维,还应该体现在聚焦产品线上。
那么,洋河应该聚焦什么产品呢?
我在《洋河不妨大胆一些》这篇文章论述过,洋河最应该聚焦的产品是,手工班,梦六+,海之蓝,洋河高线光瓶酒。
其中,表现最好的是海之蓝,梦六+,所以很多人肯定会认为,洋河最应该聚焦海之蓝和梦六+这两款产品。
我个人认为洋河最应该聚焦的是光瓶酒和手工班。
洋河高线光瓶酒主打三年陈基酒真年份,这么好的定位,作为一款优质的口粮酒,洋河应该好好利用。
因为口粮酒意味着可以最大程度影响普通大众,积累口碑。再加上这款酒产品力超级能打,用来获取洋河的客户和口碑的传播是最好的了。
而且,口粮酒的竞争,本质是渠道的竞争。所以,用这款光瓶酒拓展渠道,做好市场基本功,也是非常好的。
一旦光瓶酒获得一定程度的市场,最先受益的,就是洋河的中高端产品。
为什么?假如你平时喝洋河的光瓶酒,觉得非常好。那么,等到婚宴,生日宴,寿宴,或者中秋节,春节送礼给老丈人,不得往上拔高档次吧。
往上拔一两个档次,是海之蓝,天之蓝,再往上拔,就是梦之蓝了。
所以,光瓶酒作为让大众体验洋河品质的验货型产品,是最好不过的了。
另外,为什么要聚焦梦之蓝手工班呢?因为品牌高度的需要。
如果洋河没有在高端培养出手工班这种品牌高度的产品站稳脚跟,那么,即使梦六+突破百亿,成为大单品,也无法保证洋河能不断突破。
而且,如果手工班突破,那么梦六+肯定会突破。而如果梦六+突破,那么手工班不一定会突破。
原因我就不过多介绍了。
所以,洋河不妨试着在手工班上面投入一些资源和精力,聚焦江苏高端市场。如果实在无法攻破茅台五粮液的掌控,那就不妨尝试一下使用吴向东的万商联盟,在商业模式上做一点突破。
具体内容,可看本人公众号发布的《梦之蓝手工班想成为百亿大单品》这篇文章。这里不再过多介绍。
最后,我想说一句,洋河想要真正实施聚焦战略,就得在行动上和决心上下功夫。真正把最顶尖的人才,最重要的资源等在江苏市场落地生根,而不是嘴上说说而已。
当然,省外如果有很大优势的核心重点市场,也可以聚焦,但一定要准确筛选和评估。
总之,洋河想要在行业深度调整期获得增长,逆全国化的聚焦思维,才是真正最重要的道路。
因为,逆全国化,才是未来真正的深度全国化。
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